La Abuela Carmen
Schwarzer Knoblauch 6 Knollen | Black Gonzalez
Schwarzer Knoblauch 6 Knollen | Black Gonzalez
- Ohne Farbstoffe, Aromastoffe, Geschmacksverstärker & Konservierungsmittel
Schwarzer Knoblauch – Weich, aromatisch und umami-reich
Unser schwarzer Knoblauch aus Montalbán de Córdoba überzeugt mit einem intensiven Umami-Geschmack. Die weiche, aromatische Knolle entfaltet Noten von Balsamico-Essig und Pflaumenkompott, begleitet von einer dezenten Knoblauchnote.
Ideal eignet sich schwarzer Knoblauch für Saucen, Dressings und Marinaden. Er passt hervorragend zu Fleisch, Fisch, Pasta, Gemüse und Käse und veredelt jedes Gericht.
Der schwarze Knoblauch reift 40 Tage und erhält dadurch seine besondere Konsistenz, die von breiig bis weingummiartig variieren kann. Diese weiche Textur ist typisch und kein Qualitätsmangel.
Entdecken Sie den Geschmack von authentischem schwarzem Knoblauch und bereichern Sie Ihre Küche mit diesem einzigartigen Produkt.
Niedriger Lagerbestand
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Produkt-Beschreibung
Produkt-Beschreibung
✔ Intensiver Umami-Geschmack | ✔ Weich & aromatisch | ✔ 100 % natürlich
Schwarzer Knoblauch wird durch eine langsame Reifung veredelt und überzeugt mit einer mild-süßlichen Note, die an Balsamico, Lakritz und Trockenfrüchte erinnert. Er ist besonders weich in der Konsistenz und verliert die typische Schärfe, der intensive Knoblauchgeschmack rückt in den Hintergrund und ist nur noch dezent vorhanden.
Lagerhinweis
Um die Qualität zu erhalten, lagern Sie den schwarzen Knoblauch kühl, dunkel und trocken.
Rezept-Ideen
Rezept-Ideen
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Einfache Anleitungen – jedes Rezept ist klar strukturiert und enthält die Zutaten, eine Schritt-für-Schritt-Anleitung sowie ein Bild.
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Zutaten - Nährwerte - Allergene - Kontakt
Zutaten - Nährwerte - Allergene - Kontakt
Produktinformationen:
Produkt: Schwarzer Knoblauch Knollen
Inhalt: 6 Knollen
Zutaten: Schwarzer Knoblauch
Herkunft: Spanien
Verpackung: Papiertüte mit Sichtfenster
| Nährwertangaben | je 100 g |
| Energie: | 292 kcal/1240 kJ |
| Fette | 0,205 g |
|
0,0980 g |
| Kohlenhydrate | 61,3 g |
|
12 g |
| Eiweiß | 11,3 g |
| Salz | 0,0409 g |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Black Gonzalez GmbH, Alte Luisenstr. 2, 52477 Alsdorf, Deutschland, kontakt@black-gonzalez.de
Hersteller: La Abuela CarmenPolígono Industrial El Horcajo, C. la Vega, sn14548 Montalbán de Córdoba, Córdoba, Spain, info@laabuelacarmen.com
- Kostenloser Versand ab 69 € (DE). A, NL, B, LUX ab 89 €
