Was Sie erhalten werden, sind weit mehr als fermentierte Zwiebeln. Schwarze Zwiebeln sind sind selten, mit einer alten Tradition und purem Genuss.
Schwarze Zwiebeln sind keine gewöhnlichen Zwiebeln – sie sind das Ergebnis einer Veredelung. Durch einen langsamen, natürlichen Reifeprozess erhalten sie ihr tiefdunkles Aussehen und ein völlig neues Aroma: süß, mild, fast balsamisch, mit feinen Noten von Trockenpflaumen.
Was sie so besonders macht?
Weil kaum jemand sie herstellt. Anders als rohe Zwiebeln sind sie sanft, leichter zu verdauen und ohne Zwiebel-Atem – dabei aber voll aromatisch.
❤️ Jede schwarze Zwiebel erzählt von Zeit, Handwerk und Geschmackstiefe.
Keine Schärfe. Kein Vergleich. Nur purer, samtiger Genuss.
Wer sie kennt, schwört auf sie. Wer sie probiert, will mehr.
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