Schwarze Zwiebeln - selten & edel

Schwarze Zwiebeln entstehen durch einen langsamen Fermentationsprozess, bei dem die natürliche Süße der Zwiebel hervorgehoben wird. Das Ergebnis ist eine weiche Konsistenz und ein balsamisch-süßliches Aroma.
Perfekt als Brotaufstrich, zu Fleischgerichten oder als besondere Zutat in Salaten und Saucen.

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Häufige Fragen zu schwarzen Zwiebeln

Schwarze Zwiebeln entstehen durch langsame Fermentation, die sie weich macht und ein süßlich-balsamisches Aroma verleiht.

Schwarze Zwiebeln eignen sich als Brotaufstrich, zu Fleischgerichten, in Salaten oder Saucen für eine süßlich-balsamische Note.

Am besten kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen luftdicht verschließen. Im Kühlschrank halten sie sich mehrere Wochen.