Kategorie: Fermentierte Salzzitronen – Ein Hauch Orient für Ihre Küche!
Sie sind nicht so sauer wie frische Zitronen und auch nicht so salzig, wie der Name vermuten lässt. Stattdessen bieten Salzzitronen einen würzigen, intensiven Geschmack, der insbesondere im orientalischen Raum, einen festen Platz in der Küche hat.
✅ Würziger Geschmack: Salzzitronen verleihen Ihren Gerichten weniger Säure, dafür aber umso mehr würzig-salzig-intensiven Geschmack. Die floralen und ätherischen Aromen der Zitronenschale kommen besonders zur Geltung.
✅ Vielseitige Verwendung: Der Saft eignet sich hervorragend zum Abschmecken und Würzen von Salaten oder beim Kochen.
✅ Ideal für Schmorgerichte, Dips, Salate und Dressings
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