Schwarzer Knoblauch – Ganze Knollen

Meeega lecker

Diese Art Knoblauch haben wir in einem Italienischen Restaurant entdeckt, danach hier gesucht und bei diesem Verkäufer gefunden. Gerade ist die letzte Knolle der ersten Bestellung angebrochen und sofort wieder eine neue Packung bestellt worden. Der Knoblauch ist nicht gerade herzerweichend günstig, aber man gönnt sich ja sonst nichts.In der Konsistenz ist die erste Lieferung eher breiig gewesen, was wir als ideal empfinden. Wir hoffen, dass auch die nächste Lieferung so sein wird. Heute Abend habe ich 4 Zehen in schon leicht angeschmorte Zwiebeln gedrückt und nahezu gleichförmig zerdrücken und verteilen können.Die einzelnen Zehen sind mit etwas Umsicht sehr schön austrennbar. Mittels eines sehr scharfen Messers schneide ich dann immer in einer Aufwärtsbewegung die Spitze der Zehe ab und trenne danach die Zehe entlang einer der Außenwände mit leichter hand auf. Es kann dann der komplette Inhalt ohne Geschmiere entnommen werden. Spätestens mit ein klein wenig Übung geht's perfekt.So, jetzt muss ich aber wieder an den Kühlschrank, um einen leckeren Kötbulla zu naschen, den ich heute gebraten habe. Etwas von dem schwarzen Knoblauch gibt den Kötbullas den letzten Pfiff :-)

Ist gut verpackt eingetroffen und für Experimentierfreudige zu empfehlen und ein Genuss! Dankeschön

wirklich tolles Produkt

Schnelle Lieferung, freundlicher Kontakt, gute Qualität. Und kostenlose Kochrezepte mit schwarzem Knoblauch erhält man auch auf Wunsch. Gesund und lecker! Ich bin durch die Sendung „Galileo“ auf das Unternehmen aufmerksam geworden.