Hochwertige Knoblauch-Spezialitäten für Ihre Rezepte
Knoblauch ist nicht gleich Knoblauch! Unsere hochwertigen Varianten bieten dir völlig neue Geschmackserlebnisse – von mild-süß bis intensiv-würzig. Egal, ob du ein Fan von aromatischer Pasta, deftigen BBQ-Gerichten oder asiatischen Spezialitäten bist – mit unseren Knoblauchvarianten bringst du deine Gerichte auf das nächste Level!Von mildem schwarzem Knoblauch bis hin zu würzigem geräucherten Knoblauch – entdecke jetzt unsere Auswahl!
Schwarzer Knoblauch aus Las Pedroñeras von Black Gonzalez
Schwarzer Knoblauch ist weich und schmeckt süß und umami. Er hinterlässt keinen stinkenden Knoblauch-Atem. Viele unserer Kunden, die frischen Knoblauch nicht vertragen, haben bei der schwarzen Variante keine Verdauungsprobleme.
Er ist vielseitig einsetzbar und eine wahre Bereicherung für Ihre Rezepte.
Schwarzer Knoblauch
Schwarzer Knoblauch – mild & umami
Fermentiert für einen süßlichen, tiefen Geschmack mit Noten von Balsamico und Pflaumen. Perfekt für Marinaden, Saucen und Gourmet-Gerichte.
Violetter Knoblauch aus Las Pedroñeras
Der violette Knoblauch (Ajo Morado) aus Las Pedroñeras ist eine der edelsten Knoblauchsorten der Welt. Er trägt das EU-Qualitätszeichen "Geschützte Geografische Angabe" (g.g.A.), das seine traditionelle Herstellung und hohe Qualität sichert.
- Intensives Aroma & starke Schärfe
- Traditioneller Anbau & nachhaltige Produktion
- Perfekt für mediterrane und internationale Gerichte
Aus diesem Knoblauch stellen wir auch unseren schwarzen Knoblauch her.
Frischer Violetter Knoblauch
Violetter Knoblauch – scharf & intensiv
Auffällig in der Farbe, intensiv im Geschmack – für alle, die Knoblauch lieben. Ideal für kräftige Gerichte, Salate und Saucen.
Geräucherter Knoblauch hat ein einzigartiges Aroma
Unser geräucherter Knoblauch wird ungeschält über feinem Holzrauch langsam geräuchert. Dabei entwickeln sich tiefgehende, ausgewogene Rauchnoten, die Ihre Gerichte veredeln. Durch die niedrige Temperatur bleibt das volle Knoblaucharoma erhalten.
- Einzigartiger Geschmack – würzig, rauchig, aromatisch
- 100 % natürlich – ohne künstliche Zusätze oder Konservierungsstoffe
- Vielseitig einsetzbar – für Fleisch, Gemüse, Saucen & mehr
- Schonend geräuchert – traditionelles Verfahren für intensives Aroma
- Aus Córdoba, Spanien – direkt vom Familienbetrieb mit über 40 Jahren Erfahrung
Unser geräucherter Knoblauch stammt aus einem renommierten Familienbetrieb in Córdoba, der seit über 40 Jahren für höchste Qualität steht. Die sorgfältige Verarbeitung garantiert ein authentisches und intensives Aroma – ganz ohne künstliche Zusatzstoffe.
Geräucherter Knoblauch
Geräucherter Knoblauch – rauchig & herzhaft
Sanft geräuchert für ein einzigartiges BBQ-Aroma – perfekt für Fleisch, Butter oder als geheime Zutat in Saucen.
Frischer gehackter Knoblauch - praktisch, wenn es schnell gehen muss
Unser frischer gehackter Knoblauch bringt den intensiven, würzigen Geschmack von frischem Knoblauch direkt in Ihre Küche. Ideal für alle, die die kräftige Knoblauchnote in ihren Gerichten schätzen, aber keine Zeit mit Schälen und Hacken verlieren möchten.
- Direkt verzehrfertig - kein Schälen und schneiden nötig
- Perfekt für Saucen, Suppen & Eintöpfe
- Ideal für Saucen, Dressings, Marinaden und Dips
Gehackter Knoblauch
Frisch gehackter Knoblauch – praktisch & aromatisch
Kein Schälen, kein Schneiden – einfach direkt ins Gericht geben und genießen. Perfekt für schnelle Küche!
Frittierter Knoblauch bringt ein einzigartiges Aroma in Ihre Rezepte
Eine besondere Delikatesse: in Olivenöl frittierter Knoblauch. Diese aromatische Zutat ist nicht nur ein Highlight der mediterranen Küche, sondern auch eine vielseitige Ergänzung für viele Gerichte. Lassen Sie sich von den Vorzügen und Verwendungsmöglichkeiten unseres frittierten Knoblauchs überzeugen!
- Frischer Knoblauch: Wir verwenden nur die besten, frischesten Knoblauchzehen.
- Reines Olivenöl: Im Gegensatz zu den meisten Anbietern verwenden wir kein Palmöl. Unser Frittieröl besteht aus hochwertigem, kaltgepresstem Olivenöl, das für seinen Geschmack und seinen
aromatischen Geschmack bekannt ist. - Traditionelle Methode: Unser frittierten Knoblauch wird nach traditionellen Methoden zubereitet, um das volle Aroma zu bewahren.
- Sorgfältige Verarbeitung: Jeder Schritt des Prozesses wird mit größter Sorgfalt durchgeführt, um die Qualität zu garantieren.
Unser frittierter Knoblauch stammt aus einem renommierten Familienbetrieb in Córdoba, der seit über 40 Jahren für höchste Qualität steht. Die sorgfältige Verarbeitung garantiert ein authentisches und intensives Aroma – ganz ohne künstliche Zusatzstoffe.
Frittierter Knoblauch
Frittierter Knoblauch – knusprig & aromatisch
Knusprige Würze für Salate, Suppen oder als Topping für asiatische Gerichte. Als praktisch dosierbares Pulver erhältlich!
Knoblauchflocken getrocknet & geschnitten – Intensiver Geschmack in jeder Flocke
Unsere getrockneten Knoblauchflocken bieten Ihnen den kräftigen, würzigen Geschmack von violettem Knoblauch in praktischer Form. Perfekt geschnitten und getrocknet, bewahren die Flocken das volle Aroma und sind sofort einsatzbereit.
- Direkt verzehrfertig - kein Schälen und schneiden nötig
- Perfekt für Saucen, Suppen & Eintöpfe
- Ideal für Saucen, Dressings, Marinaden und Dips
- Auch ideal als Topping für Salate, Pizza oder Brot
Getrockneter Knoblauch
Getrocknete Knoblauchflocken – praktisch & vielseitig
Direkt verzehrfertig - kein Schälen und schneiden nötig. Perfekt für Saucen, Suppen & Eintöpfe, Dressings, Marinaden und Dips.
Geschmack & Verwendung von Elefantenknoblauch
Der intensive Geschmack des Elefantenknoblauchs macht ihn zur perfekten Wahl für alle, die den klassischen Knoblauchgeschmack lieben.
- Roh: In feine Scheiben geschnitten als milde, aromatische Zutat für Salate oder Dips
- Gebacken: Im Ofen geröstet für eine cremige, leicht süßliche Knoblauchpaste
- Gegrillt: Als ganze Knolle auf dem Grill – ein Highlight für jede BBQ-Party
- Gekocht oder gebraten: Perfekt für Suppen, Saucen, Gemüse- und Fleischgerichte
Elefantenknoblauch
Elefantenknoblauch - der intensive Riese
Der Elefantenknoblauch aus Las Pedroñeras, Spanien, ist eine besondere Knoblauchsorte, die mit ihren beeindruckend großen Knollen von bis zu 7 cm Durchmesser begeistert.
Violetter Pflanzknoblauch für den eigenen Garten
Viele Kunden fragen sich, ob sie schwarzen Knoblauch selbst anbauen können. Doch wussten Sie, dass schwarzer Knoblauch keine eigene Knoblauchsorte ist? Er entsteht durch einen speziellen Reifungsprozess aus violettem Knoblauch, der ihm seine dunkle Farbe, seine weiche Textur und sein einzigartiges Aroma verleiht.
Die gute Nachricht: Sie können violetten Knoblauch als Pflanzknoblauch in unserem Onlineshop kaufen und ihn ganz einfach selbst anbauen! Frischer, aromatischer Knoblauch aus dem eigenen Garten – ein echtes Geschmackserlebnis.
Pflanzknoblauch
Pflanzknoblauch: Sorte Morado
Sie können violetten Knoblauch als Pflanzknoblauch in unserem Onlineshop kaufen und ihn ganz einfach selbst anbauen!
Frischer, aromatischer Knoblauch aus dem eigenen Garten – ein echtes Geschmackserlebnis.
Knoblauch-Rezepte Download
Knoblauch-Rezepte zum Download
Entdecken Sie eine vielfältige Auswahl an köstlichen Knoblauch-Gerichten, die Sie ganz einfach zu Hause zubereiten können. Egal, ob Sie ein erfahrener Koch oder ein Küchenneuling sind – hier ist für jeden Geschmack und jede Gelegenheit das passende Rezept dabei!
Warum unsere Knoblauch-Produkte?
- Hochwertige Qualität – sorgfältig ausgewählte Varianten
- Vielseitig einsetzbar – für jede Küche und jedes Gericht
- Intensive Aromen – von mild bis würzig
- Praktische Verarbeitung – als ganzes Stück, gehackt oder pulverisiert
- 100 % natürliche Qualität – ohne künstliche Zusätze
- Perfekt für jede Küche – von Gourmet bis Alltagsküche
- Einzigartige Geschmackserlebnisse – für kreative Rezepte
- Sofort einsatzbereit – verschiedene Formen für jede Anwendung
Unsere Produkte aus schwarzem Knoblauch
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Violetter Knoblauch aus Las Pedroñeras - intensiv und scharf
Normaler Preis Ab €5,99Normaler PreisGrundpreis €23,96 pro kg -
Gehackter frischer Knoblauch - praktisch und zeitsparend - 150 g
Normaler Preis €4,49Normaler PreisGrundpreis €29,93 pro kg -
In Kürze wieder verfügbarGetrocknete Knoblauchflocken - zeitsparend und lange haltbar
Normaler Preis Ab €1,99Normaler PreisGrundpreis €44,22 pro kg -
Frittierter Knoblauch - würzig und nussig - 100 g
Normaler Preis €5,90Normaler PreisGrundpreis €59,00 pro kg
