Fünf Knollen violetter Knoblauch in Netzverpackung – frische Knoblauchknollen als Produktbild
Violetter Knoblauch aus Spanien
Drei Knollen violetter Knoblauch in Netzverpackung – frische Knoblauchknollen als Produktbild

Ajo Morado Violetter Knoblauch aus Las Pedroñeras

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  • Der Geschmack ist intensiv und scharf mit einem ausgeprägten Knoblaucharoma.
  • Perfekt geeignet, um Fleisch, Fisch, Gemüse, Pasta und Saucen zu verfeinern.
  • Ideal zum Abschmecken von Saucen, Dressings, Marinaden und Dips.
  • Hergestellt aus Premium-Knoblauch aus den bekanntesten Knoblauchregionen Spaniens.
Hinweis

Die Schale der Knolle ist weiß und hat eine violette Marmorierung, ebenso die Schale der Zehen. Die Zehen sind weiß, während das Zehenfleisch fest und saftig und ist.

Energie, 145 kcal/607 kj
Fett, 0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren, 0,1 g
Kohlenhydrate, 30 g
- davon Zucker, 1 g
Eiweiß, 6 g
Salz, 0,0409 g
Ajo Morado Violetter Knoblauch aus Las Pedroñeras
ab €5,99

Produktinformationen

Violetter Knoblauch
Zutaten: Violetter Knoblauch (Sorte Ajo Morado)
Herkunft: Spanien
Nettogewicht: ca. 250 g, oder 500 g
Verpackung: PE-Netz.

Kühl, dunkel und trocken lagern, um seine Frische und das Aroma zu bewahren.

Inverkehrbringer: Black Gonzalez GmbH, Alte Luisenstr. 2, 52477 Alsdorf, Deutschland, kontakt@black-gonzalez.de

Hersteller: Mouse Hill SOC. COOP. De CLM, C/ Thomas Edison, 90, Las Pedroñeras (Cuenca), Spanien, ajonegrodemousehill@gmail.com

Violetter Knoblauch – intensives Knoblauch-Aroma

Violetter Knoblauch aus Las Pedroñeras steht für höchste Qualität und unverwechselbares Aroma. Durch das sonnige Klima, die mineralstoffreiche Erde und die traditionelle Anbauweise entwickeln die Knollen ein intensives Knoblauch-Aroma.

Die violette Farbe ist nicht nur ein optischer Hingucker, sondern ein Indikator für besonders hochwertige, aromatische Knollen. Ideal für die mediterrane Küche, kreative Rezepte oder einfach zum Verfeinern von Alltagsgerichten.

Anwendung in der Küche

  • Fein gehackt für Salatdressings, Saucen und Dips
  • Als Gewürz zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder Gemüse
  • Für Pasta, Risotto oder mediterrane Eintöpfe
  • Kurz angebraten als aromatisches Finish auf Tapas oder Vorspeisen

Qualität & Herkunft

  • Herkunft: Las Pedroñeras, Spanien – bekannt für besonders aromatische Knoblauchsorten
  • Anbau: Traditionell, handverlesen, mineralstoffreiche Böden
  • Verarbeitung: Schonende Trocknung und Lagerung, um Aroma & Nährstoffe zu bewahren
  • Premiumqualität: Intensiver Geschmack, aromatisch, mit voller Würze

Entdecke den hochwertigen Knoblauch von Black Gonzalez und hole dir mit unseren handverlesenen violetten Knollen ein Stück Spanien in deine Küche!

Die häufigsten Fragen

Der violette Knoblauch aus Las Pedroñeras gilt als Inbegriff höchster Qualität und zeichnet sich durch sein scharfes, intensives Aroma aus.
Das einzigartige Klima der Region schafft ideale Voraussetzungen – und die geschützte geografische Angabe unterstreicht seine besondere Herkunft.

Damit Knoblauch die geschützte geografische Angabe (g.g.A.) „Ajo Morado de Las Pedroñeras“ tragen darf, muss er nachweislich in dieser Region angebaut werden, bestimmte Qualitätskriterien erfüllen und die traditionellen Merkmale – wie die violette Färbung und das charakteristische Aroma – aufweisen.

Der violette Knoblauch aus Las Pedroñeras unterscheidet sich durch seine kräftige violette Färbung, sein intensives, scharfes Aroma und seine besonders feine Struktur. Dank seiner Herkunft und Qualität gilt er als Spitzenprodukt.