Schwarzer-Knoblauch - Entdecker-Set- Knollen, Mousse, geschält & E-Book

Genießer-Set mit 2 Knollen, Mousse, geschält und E-Book
Ganze Knollen, naturbelassen und intensiv aromatisch
Schwarzer-Knoblauch-Mousse, cremig und sofort einsatzbereit
Geschälte Zehen für die schnelle Küche
Vielseitig zum Kochen, Würzen und Genießen

€24,99 ~~Sale-Preis€29,67Sie sparen €4,68~~

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 1-3 Werktage bei Verfügbarkeit

Schwarzer Knoblauch Set kaufen – Entdecker-Set mit Knollen, Zehen, Mousse & E-Book

Die ganze Vielfalt von Black Garlic entdecken. Wenn du ein Schwarzer Knoblauch Set kaufen möchtest, ist dieses Entdecker-Set der ideale Einstieg, um verschiedene Varianten kennenzulernen und die passenden Einsatzmöglichkeiten in der Küche zu entdecken.

Von der klassischen Knolle über geschälte Zehen bis zur cremigen Mousse – kombiniert mit einem informativen E-Book erhältst du alles, was du brauchst, um schwarzen Knoblauch vielseitig zu verwenden.

Schwarzer Knoblauch in verschiedenen Formen erleben

Schwarze Knollen – klassisch, aromatisch und vielseitig einsetzbar
Geschälte schwarze Knoblauchzehen – vorbereitet und sofort verwendbar
Schwarze Knoblauch Mousse – cremig, streichfähig und einfach zu dosieren
E-Book über schwarzen Knoblauch – mit Wissenswertem, Tipps und Inspirationen zur Verwendung

Warum dieses Schwarzer Knoblauch Set kaufen?

du entdeckst drei unterschiedliche Formen von Black Garlic
du vergleichst verschiedene Konsistenzen und Anwendungsmöglichkeiten
du findest deine persönliche Lieblingsvariante
du erhältst praktische Tipps für die Küche
ideal als Geschenk für Genießer

Mehr als nur ein Probier-Set

Dieses Set zeigt die komplette Bandbreite des schwarzen Knoblauchs – von der traditionellen Knolle bis zur cremigen Mousse. Das zusätzliche E-Book hilft dir dabei, die verschiedenen Varianten optimal einzusetzen und neue Ideen für deine Küche zu entdecken.

Dein Einstieg in die Welt von Black Garlic

Perfekt für alle, die schwarzen Knoblauch kennenlernen möchten oder ein besonderes Geschenk für Feinschmecker suchen.

Entdecke die Vielfalt von fermentiertem schwarzem Knoblauch und finde heraus, welche Variante am besten zu deinem Geschmack und deiner Küche passt.

Produktinformationen

Produktdetails

Schwarzer Knoblauch Knollen
Zutaten: Schwarzer Knoblauch
Herkunft: Spanien
Inhalt/Nettogewicht: 4 Knollen
Verpackung: Papiertüte mit Sichtfenster

Schwarzer Knoblauch Mousse
Zutaten: Schwarzer Knoblauch
Herkunft: Spanien
Inhalt: 90 g
Verpackung: Glas mit Deckel

Schwarzer Knoblauch geschält
Zutaten: Schwarzer Knoblauch
Herkunft: Spanien
Inhalt: 50 g
Verpackung: Glas mit Deckel

Lagerhinweis

Um die Qualität zu erhalten, die Produkte gut verschlossen, kühl, dunkel und trocken lagern.

Hersteller und Inverkehrbringer

Hersteller: Mouse Hill SOC. COOP. De CLM, c./ General Borrero, 10, Las Pedroñeras (Cuenca), Spanien, ajonegrodemousehill@gmail.com

Inverkehrbringer: Black Gonzalez GmbH, Alte Luisenstr. 2, 52477 Alsdorf, Deutschland, kontakt@black-gonzalez.de

Schwarzer Knoblauch verschenken – Das außergewöhnliche Gastgeschenk

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Unsere Spar- und Geschenke-Sets vereinen besondere Delikatessen und sorgen für genussvolle Überraschungen. Entdecke ausgewählte Kombinationen, kreative Geschenkideen und praktische Sets zum Kennenlernen, Verschenken oder Genießen.

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Die häufigsten Fragen

Wie lange ist schwarzer Knoblauch haltbar?

Schwarzer Knoblauch ist bei richtiger Lagerung bis zu einem Jahr haltbar. Nach dem Öffnen sollte man das Mousse aus schwarzen Knoblauch gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Wochen verbrauchen.

Warum hinterlässt schwarzer Knoblauch keinen Knoblauch-Atem?

Schwarzer Knoblauch hinterlässt keinen Knoblauch-Atem, weil er kein Allicin enthält, das beim Schneiden oder Kauen von frischem Knoblauch entsteht. Dieses Schwefelmolekül sorgt für den typischen Knoblauch-Geruch, über die Atemluft und die Haut.
Bei der Reifung zu schwarzem Knoblauch wird das Allicin in andere, stabilere Verbindungen (z. B. S-Allylcystein) umgewandelt - der Geruch bleibt aus.

Wie kann man schwarzen Knoblauch verwenden?

Schwarzen Knoblauch kann man sehr vielseitig verwenden. Er passt zu Pasta, Risotto und Gemüsegerichten. Marinaden und Dressings. Feinkost-Kreationen wie Käseplatten. Süß-salzigen Kombinationen und Desserts (z. B. mit Honig oder dunkler Schokolade).

📌Tipp: Nicht mitkochen, sondern erst zum Schluss zugeben.

Wie schmeckt schwarzer Knoblauch?

Der Geschmack von schwarzem Knoblauch ist mild und komplex – leicht süßlich, mit Noten von Balsamico und getrockneten Pflaume. Perfekt zum Verfeinern von herzhaften und süßen Gerichten oder einfach pur als Snack.

Normaler schwarzer Knoblauch reift etwa 45 Tage aus weißem Knoblauch.
Unser 90 Tage gereifter schwarzer Knoblauch aus violettem Knoblauch geht jedoch weit darüber hinaus.

Durch die längere Reifung entstehen noch komplexere Aromen, tiefere Umami-Noten und eine cremige Konsistenz.

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