Schwarzer Knoblauch in Olivenöl 250 ml

Picual-Olivenöl aus Spanien
Mit schwarzem Knoblauch
Fruchtig-würzig mit feinem Umami
Vielseitig in deiner Küche

Auswahl

250 ml

€14,99 €59,96 / l

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Schwarzer Knoblauch in Picual-Olivenöl

Mediterrane Kraft trifft mildes Umami. Kaltgepresstes Picual-Olivenöl wird mit 90 Tage gereiftem schwarzem Knoblauch aus Kastilien-La Mancha kombiniert – für ein intensives, harmonisches Geschmackserlebnis.

Vielseitig einsetzbar und sofort bereit für deine Küche.

Schonend fermentierter schwarzer Knoblauch

Hergestellt aus hochwertigem violettem Ajo Morado aus Spanien. Jede Knolle reift 90 Tage unter kontrollierten Bedingungen und entwickelt dabei ihr typisches süßlich-weiches Aroma – ohne Schärfe, ohne Zusätze und ohne klassischen Knoblauchgeruch.

Was ist Picual-Olivenöl?

Das Olivenöl stammt aus der Picual-Olive, bekannt für ihren kräftig-fruchtigen Charakter mit feinen Bitternoten. Es bildet die perfekte Basis für den mild-süßen Geschmack des schwarzen Knoblauchs und sorgt für mediterrane Tiefe.

So verwendest du es

auf frischem Brot oder Bruschetta
zu Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten
in Pasta, Risotto, Saucen oder Suppen
für Dressings, Marinaden und Dips

Warum du es lieben wirst

Weil es zwei starke Komponenten perfekt verbindet: kräftiges, aromatisches Olivenöl und die weiche, süßliche Umami-Note von schwarzem Knoblauch. Dadurch entsteht ein Öl, das einfache Gerichte sofort veredelt und ihnen mehr Tiefe verleiht.

Ein paar Tropfen reichen, um den Unterschied zu schmecken.

Produktinformationen

Produktdetails

Schwarzer Knoblauch in Olivenöl
Produkt: Schwarzer Knoblauch in Olivenöl
Zutaten: 90 % vergine Olivenöl, 10 % schwarzer Knoblauch
Herkunft: Spanien
Nettogewicht: 250 ml
Verpackung: Glasflasche mit Deckel

Lagerhinweis

Um die Qualität zu erhalten, das Öl gut verschlossen, kühl, dunkel und trocken lagern.

Hersteller und Inverkehrbringer

Hersteller: Mouse Hill SOC. COOP. De CLM, c./ General Borrero, 10, Las Pedroñeras (Cuenca), Spanien, ajonegrodemousehill@gmail.com

Inverkehrbringer: Black Gonzalez GmbH, Alte Luisenstr. 2, 52477 Alsdorf, Deutschland, kontakt@black-gonzalez.de

Schwarzer Knoblauch in hochwertigem Picual-Olivenöl

Olivenöl mit schwarzem Knoblauch & Sherry-Essig-Dressing

Unser kräftiges Olivenöl mit schwarzem Knoblauch und aromatischer Sherry-Essig vereinen sich in diesem Dressing zu einem mediterranen Geschmackserlebnis. Schwarzer Knoblauch bringt eine süßlich-milde Umami-Note, die perfekt mit der frischen Säure des Sherry-Essigs harmoniert und jedem Gericht Tiefe verleiht. Ob über knackigem Rucola, frischem Tomaten-Mozzarella-Salat oder als Dip für gegrilltes Gemüse – dieses Dressing veredelt unkompliziert und aromatisch jede Mahlzeit. Mit wenigen Zutaten entsteht ein intensiver Geschmack, der Lust macht, sofort den Löffel ins Glas zu tauchen und mediterrane Küche zu genießen.

Zum Rezept

Die häufigsten Fragen

Was ist schwarzes Knoblauch Öl?

Schwarzes Knoblauch Öl ist ein aromatisiertes Öl, das mit fermentiertem schwarzem Knoblauch hergestellt wird. Dabei gehen die typischen süß-würzigen Aromen in das Öl über und machen es zu einem vielseitigen Würzöl.

Wie schmeckt schwarzes Knoblauch Öl?

Der Geschmack von schwarzer Knoblauch Öl ist mild, rund und aromatisch. Es verbindet die süßlichen Umami-Noten des schwarzen Knoblauchs mit der herben Note des Oliven-Öls.

Wofür kann ich schwarzes Knoblauch Öl verwenden?

Es eignet sich besonders gut für, Pasta, Risotto und Reisgerichte, Gemüse aus dem Ofen oder der Pfanne, Salate und Dressings, Grillgerichte und Marinaden, Brot, Bruschetta, Saucen, Suppen oder Dips. Auch ideal als Finish-Öl kurz vor dem Servieren.

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Schwarzer Knoblauch in Olivenöl 250 ml

Schwarzer Knoblauch in Picual-Olivenöl