EMPTY DOM REMOVE PROTECTOR
EMPTY DOM REMOVE PROTECTOR

Violetter Früh-Knoblauch

  • Violetter Früh-Knoblauch wird geerntet, bevor er vollständig ausgereift ist.
  • Er stammt aus einer Region, die für hochwertigen Knoblauch bekannt ist.
  • Der Geschmack ist mild und angenehm aromatisch.
  • Ideal geeignet für Rohverzehr, Kochen und das Verfeinern feiner Gerichte.
Gewicht
Regulärer Preis €5,99 Stückpreis€23,96 / kg
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 1-3 Werktage bei Verfügbarkeit
EMPTY DOM REMOVE PROTECTOR
EMPTY DOM REMOVE PROTECTOR
Genuss-Tipp

Im Kühlschrank in einem atmungsaktiven Beutel oder Tuch aufbewahren. Zeitnah verbrauchen.

Violetter Früh-Knoblauch – mild und aromatisch

Frisch, zart und angenehm mild im Geschmack. Der violette Spring Knoblauch ist die frühe, noch nicht getrocknete Form des klassischen Knoblauchs – mit feiner Würze, ohne die typische, beißende Schärfe.

Ideal für eine frische, leichte Küche, in der Knoblauch Aroma geben soll, ohne zu dominieren.

Direkt aus Spaniens Knoblauchregion

Unser Früh-Knoblauch stammt aus Kastilien-La Mancha – einer der bekanntesten Anbauregionen für hochwertigen Knoblauch in Spanien.

Er wird direkt nach der Ernte handverlesen, frisch verarbeitet und sofort verpackt. Nicht gelagert, nicht getrocknet – sondern in seiner natürlichsten Form.

Kein Import aus Fernost, sondern sortenreiner, violetter Knoblauch aus traditionellem Anbau.

Frische, die man sieht und schmeckt

Die Knollen sind besonders zart, saftig und lassen sich leicht schälen. Ihr milder Charakter macht sie ideal für die tägliche Küche und feine Aromen.

So verwendest du ihn in der Küche

  • fein gehackt für Salatdressings, Dips und Saucen
  • zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder Gemüse
  • in Pasta, Risotto oder mediterranen Gerichten
  • kurz angebraten als frisches Aroma auf Tapas und Vorspeisen

Qualität & Herkunft

Herkunft: Kastilien-La Mancha, Spanien – bekannt für aromatische Knoblauchsorten
Anbau: traditionell, handverlesen, aus mineralstoffreichen Böden
Verarbeitung: direkt nach der Ernte frisch verarbeitet und schonend gehandhabt

Ein Stück Spanien in deiner Küche

Violetter Spring Knoblauch bringt dir die Frische der Ernte direkt auf den Teller – mild, aromatisch und vielseitig einsetzbar. Perfekt für alle, die Knoblauchgeschmack lieben, aber es etwas feiner mögen.

Energie, 145 kcal/607 kj
Fett, 0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren, 0,1 g
Kohlenhydrate, 30 g
- davon Zucker, 1 g
Eiweiß, 6 g
Salz, 0,0409 g

Produktinformationen

Violetter Früh-Knoblauch
Zutaten: Violetter Früh-Knoblauch (Sorte Ajo Morado)
Herkunft: Spanien
Nettogewicht: ca. 250 g, oder 500 g
Verpackung: PE-Netz.

Im Kühlschrank in einem atmungsaktiven Beutel oder Tuch aufbewahren. Zeitnah verbrauchen.

Inverkehrbringer: Black Gonzalez GmbH, Alte Luisenstr. 2, 52477 Alsdorf, Deutschland, kontakt@black-gonzalez.de

Hersteller: Mouse Hill SOC. COOP. De CLM, C/ Thomas Edison, 90, Spanien, ajonegrodemousehill@gmail.com

Mehr entdecken über frischen Knoblauch

Rezepte, Tipps und spannendes Wissen rund um Schwarzer Knoblauch.
Wissen Magazin

Entdecke die Welt des frischen Knoblauchs

Spannendes Wissen, hilfreiche Tipps und interessante Hintergründe rund um frischen Knoblauch.
Black Gonzalez Knoblauch Wissens-Blog
Rezepte

Köstliche Ideen mit frischem Knoblauch

Entdecke einfache und kreative Rezepte für jeden Tag – von Vorspeise bis Dessert.
Knoblauch-Wissen: Der Blog rund um frischen Knoblauch

Die häufigsten Fragen

Frühknoblauch eignet sich ideal für feine Gerichte, Salate, mediterrane Speisen oder zum sanften Aromatisieren von Fisch und Gemüse. Auch roh kann er verwendet werden, da er weniger scharf ist.

Frühknoblauch bewahrt man am besten im Kühlschrank in einem atmungsaktiven Beutel oder Tuch auf. Zeitnah verbrauchen.

Frühknoblauch ist die junge Knolle der Knoblauchpflanze, die vor der vollständigen Ausreifung geerntet wird. Im Gegensatz zu Lager-Knoblauch wird er nach der Ernte nicht getrocknet. Er hat zartere Zehen und ein milderes Aroma als gewöhnlicher Knoblauch.

Mehr über Knoblauch

Knoblauch gehört zu den vielseitigsten Zutaten der Weltküche und begeistert mit seinem charakteristischen Aroma sowie seinen zahlreichen Einsatzmöglichkeiten in der Küche. Ob frisch, getrocknet, geröstet oder verarbeitet – jede Variante bringt ihren eigenen Geschmack und Charakter mit.

Bei Black Gonzalez findest du ausgewählte Knoblauchprodukte aus Spanien – von hochwertigem violettem Knoblauch über Knoblauchflocken und gehackten Knoblauch bis hin zu Knoblauchöl, Knoblauch-Chips und weiteren Spezialitäten für die moderne Küche.

Entdecke die Vielfalt hochwertiger Knoblauchprodukte und verleihe deinen Gerichten mehr Würze, Charakter und mediterranes Aroma.

Unser Service für Dich

Kauf auf Rechnung möglich

Kauf auf Rechnung

Bestelle bequem auf Rechnung - einfach und sicher!
Sorgenfrei Einkaufen Deine Zufriedenheit ist unser Ziel!

30 Tage Rückgaberecht

Sorgenfrei Einkaufen - Deine Zufriedenheit ist unser Ziel!
Kostenloser Versand ab 69 € Bestellwert

Versandkostenfrei ab 69 €

Genieße den versandkostenfreien Einkauf ab 69 € Bestellwert!
Wir garantieren Dir erstklassigen Service und hochwertige Produkte!

Über 12 Jahre Erfahrung

Wir garantieren Dir erstklassigen Service und hochwertige Produkte!
Wähle aus verschiedenen Schwarzer Knoblauch Produkten!

Produkt-Auswahl

Wähle aus verschiedenen Schwarzer Knoblauch Produkten!
Du wünscht eine persönliche Beratung, oder hast Fragen? Wir sind da!

Telefonischer Sevice

Du wünscht eine persönliche Beratung, oder hast Fragen? Wir sind da!