Harmonisch gereifter P.X. Solera Balsamico-Essig 6° - 10 Jahre alt 250 ml

Edler Balsamico – 15 Jahre in Eichenfässern gereift
Aus Pedro-Ximénez-Rosinenmost, schonend vergoren
7 % Säure – weich, ausgewogen und harmonisch
Vielseitig einsetzbar: Salate, Dressings, Marinaden & Erdbeeren
Frei von Verdickungs- und Süßungsmitteln

€12,99 €51,96 / l

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 1-3 Werktage bei Verfügbarkeit

Balsamico-Essig 10 Jahre kaufen – P.X. Solera 6° Premium aus Spanien

Weich, rund und intensiv aromatisch. Wenn du hochwertigen Balsamico-Essig 10 Jahre kaufen möchtest, ist dieser spanische Pedro-Ximénez-Balsamico eine besondere Wahl für die feine Küche.

Der Premium-Essig wird aus der edlen Pedro-Ximénez-Traube gewonnen und reift 10 Jahre nach traditioneller Solera-Methode in Eichenfässern. Dadurch entsteht ein harmonischer Geschmack mit feiner Süße, ausgewogener Säure und einer tiefen, vollmundigen Aromatik.

Spanischen Balsamico-Essig mit besonderem Charakter genießen

für frische Salate und hochwertige Dressings
als Veredelung für Fleisch-, Grill- und Schmorgerichte
für Marinaden, Saucen und feine Reduktionen
zu Käse, Obst und süß-herzhaften Kombinationen

Warum diesen Pedro-Ximénez-Balsamico kaufen?

Die sonnenverwöhnte Pedro-Ximénez-Traube verleiht diesem Balsamico-Essig seine natürliche Süße mit feinen Noten von Rosinen, Honig, Karamell und Trockenfrüchten.

Durch die 10-jährige Reifung in Eichenfässern entwickelt der Essig seine besondere Weichheit, Tiefe und den typisch spanischen Charakter – ganz ohne unnötige Zusätze.

Premium Balsamico-Essig aus Spanien für Genießer

Dieser gereifte Balsamico ist mehr als ein gewöhnlicher Essig. Wenige Tropfen reichen aus, um Gerichten mehr Balance, Eleganz und mediterrane Tiefe zu verleihen.

Entdecke jetzt diesen spanischen Balsamico-Essig 10 Jahre und bringe ein Stück traditioneller spanischer Essigkultur in deine Küche.

Produktinformationen

Produktdetails

P.X. Solera-Essig 6° - 10 Jahre alt
Säuregehalt: 6 %
Zutaten: Traubenmost enthält SULFITE
Herkunft: Spanien
Nettogewicht: 250 ml
Verpackung: Glasflasche

Lagerhinweis

Nach dem Öffnen nach dem Öffnen kühl, luftdicht, dunkel und trocken lagern.

Hersteller und Inverkehrbringer

Inverkehrbringer: Black Gonzalez GmbH, Alte Luisenstr. 2, 52477 Alsdorf, Deutschland, kontakt@black-gonzalez.de

Hersteller: Bodegas Navarra, Av. Antonio y Miguel Navarra, 1, 14550 Montilla, Cordoba, Spanien, info@bodegasnavarro.com

Informationen & Rezeptideen mit spanischem Balsamico-Essig (10 Jahre gereift)

Du möchtest mehr über spanischen Balsamico-Essig erfahren und suchst nach passenden Rezeptideen? Entdecke Wissenswertes über die traditionelle Reifung, die sorgfältige Herstellung und den ausgewogenen Geschmack eines 10 Jahre gereiften Balsamico-Essigs. Erfahre außerdem, wie Du diese besondere Essigspezialität vielseitig einsetzen kannst – zum Verfeinern von Salaten, Dressings, Käse, Fleischgerichten, Antipasti, Gemüse und vielen weiteren mediterranen Rezeptideen.

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Entdecke die Vielfalt der spanischen Küche, lerne ihre beliebtesten Gerichte, Getränke und Gewürze kennen und finde authentische spanische Rezepte zum Nachkochen.

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Die häufigsten Fragen

Was ist Balsamico-Essig?

Unser Balsamico wird in Spanien aus Traubenmost hergestellt und mehrere Jahre in Holzfässern gereift. Er bietet ein intensives, harmonisches Aroma und eine harmonische, milde Säure.

Was ist der Unterschied zwischen 10-, 15- und 25-jährigem Balsamico?

10 Jahre gereift: Leicht und ausgewogen, mild süßlich mit sanfter Säure. Die Konsistenz ist noch relativ flüssig und gut für Dressings und alltägliche Gerichte geeignet.

15 Jahre gereift: Intensiver und komplexer, mit nussig-fruchtigen Noten. Die Konsistenz ist dichter und samtiger, ideal für besondere Salate, Fleischgerichte oder Saucen.

25 Jahre gereift: Sehr konzentriert, reich, vollmundig und elegant, mit tiefen Noten von Karamell, Holz und getrockneten Früchten. Die Konsistenz ist sirupartig, perfekt zum Verfeinern von Desserts, Obst, Käse oder als Tropfen über Carpaccio.

Was ist das Besondere an spanischem Balsamico?

Unser Balsamico wird aus der Pedro Ximénez Traube hergestellt. Er kombiniert die Tradition langer Reifung mit einem milden, intensiven Geschmack. Er ist vielseitig einsetzbar und bringt Tiefe und Aroma in jedes Gericht.

Was ist das Besondere an der Pedro Ximénez-Traube?

Die Pedro Ximénez-Traube ist besonders süß und aromatisch. Nach der Lese werden die Trauben in der Sonne getrocknet („Sonnendörrung“), wodurch der Zuckeranteil stark konzentriert wird. Das Ergebnis ist ein intensiver, süß-fruchtiger Geschmack mit Noten von Rosinen, Trockenfrüchten, Honig und Karamell.

Die hohe natürliche Süße und das intensive Aroma machen sie perfekt für die Herstellung von besonders aromatischen, dunklen Essigen.

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