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Crema Catalana 120 g

  • Bringt das original spanischen Dessert in Deine Küche
  • Cremiger Dessertklassiker
  • Einfache Zubereitung
  • Authentischer Genuss wie in Spanien
  • Ideal für Gäste & besondere Anlässe
Regulärer Preis €3,99 Stückpreis€79,80 / kg
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 1-3 Werktage bei Verfügbarkeit
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Genuss-Tipp

Crema Catalana ist ein klassisches Dessert aus Katalonien und gehört zu den beliebtesten Süßspeisen Spaniens. Die cremige Milch-Eier-Creme wird traditionell mit Zimt und Zitronenschale verfeinert und erhält kurz vor dem Servieren eine knusprige karamellisierte Zuckerkruste.

Crema Catalana kaufen – katalanischer Dessertklassiker mit Karamellkruste

Cremig, aromatisch und typisch katalanisch. Mit Royal Crema Catalana holst du dir eine der bekanntesten spanischen Dessert-Spezialitäten direkt nach Hause. Die praktische Dessertmischung gelingt einfach und bildet die perfekte Grundlage für die feine Creme mit der charakteristischen karamellisierten Zuckerkruste.

Der Klassiker aus Katalonien überzeugt mit seiner cremigen Textur, einer angenehmen Süße und dem besonderen Moment, wenn die knusprige Karamellschicht beim ersten Löffel bricht.

Ideal für alle, die spanische Desserts lieben und authentischen Genuss ohne aufwendige Vorbereitung erleben möchten.

Original katalanischer Dessertgenuss aus Spanien

Die Royal Crema Catalana wird in Spanien hergestellt und bringt den traditionellen Geschmack dieser beliebten Spezialität unkompliziert in deine Küche.

Mit wenigen Zutaten entsteht eine cremige Dessertbasis, die sich perfekt für besondere Anlässe, mediterrane Menüs oder einen gemütlichen Abend zuhause eignet.

So bereitest du Crema Catalana zu

  • 500 ml Milch in einen Topf geben und einen Teil davon mit dem Beutelinhalt verrühren
  • Restliche Milch erhitzen und die Mischung unter Rühren hinzufügen
  • Die Creme kurz bei niedriger Hitze köcheln lassen
  • In Dessertschalen füllen und mehrere Stunden kühlen
  • Vor dem Servieren mit Zucker bestreuen und karamellisieren

So gelingt die typische Karamellkruste

Der besondere Charakter der Crema Catalana entsteht durch die feine Zuckerkruste auf der Oberfläche.

Streue den Zucker erst kurz vor dem Servieren auf die gut gekühlte Creme und karamellisiere ihn mit einem Küchenbrenner oder unter dem Grill. So entsteht der typische Kontrast zwischen knuspriger Kruste und zarter Creme.

Warum Crema Catalana in deiner Küche überzeugt

Du kannst einen echten Klassiker der katalanischen Küche einfach zuhause genießen – ohne komplizierte Vorbereitung und ohne besondere Vorkenntnisse.

Ob als Abschluss eines spanischen Menüs, zum Kaffee oder als Dessert für Gäste: Crema Catalana bringt ein Stück Katalonien auf deinen Tisch.

Energie, 93 kcal/392 kj
Fett, 1,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren, 0,9 g
Kohlenhydrate, 17,5 g
- davon Zucker, 14 g
Eiweiß, 2,6 g
Salz, 0,18 g

Produktinformationen

Crema Catalana
Zutaten: Zucker, Stärkemehl glutenhaltiges Getreide, Salz, Aromen, Farbstoffe (E-100 und E-160b). Kann Spuren von WEIZEN, GLUTENHALTIGES GETREIDE, EI und MILCH enthalten.
Herkunft: Spanien
Nettogewicht: 120 g
Verpackung: Karton

Kühl und trocken lagern. Nach dem Zubereitung im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verzehren.

Inverkehrbringer: Black Gonzalez GmbH, Alte Luisenstr. 2, 52477 Alsdorf, Deutschland, kontakt@black-gonzalez.de

Hersteller: Mondelez Espana Commercial, S.L, C/Eucalipto 25, 28016 Madrid Spanien, suchard@suchard.es

Crema Catalana Rezept

Informationen über Crema Catalana

Entdecke Wissenswertes über die traditionelle spanische Nachspeise, ihre Herkunft, den cremigen Geschmack und die vielseitige Zubereitung. Erfahre außerdem, wie Du Flan mit verschiedenen Aromen genießen und klassische sowie moderne Dessertideen entdecken kannst

Spanische Küche

Typisch Spanien

Entdecke die Vielfalt der spanischen Küche, lerne ihre beliebtesten Gerichte, Getränke und Gewürze kennen und finde authentische spanische Rezepte zum Nachkochen.

Die häufigsten Fragen

Ja, Crema Catalana lässt sich hervorragend vorbereiten. Nach dem Abkühlen bewahrst du sie im Kühlschrank auf und karamellisierst die Zuckerschicht erst kurz vor dem Servieren, damit sie schön knusprig bleibt.

Am besten genießt du Crema Catalana gut gekühlt. Kurz vor dem Servieren wird die Oberfläche mit Zucker bestreut und karamellisiert. So entsteht die typisch knusprige Kruste, die den cremigen Kern perfekt ergänzt.

Am einfachsten gelingt die typische Karamellkruste mit einem Küchen- oder Flambierbrenner. Alternativ kannst du die Crema kurz unter den heißen Backofengrill stellen oder ein traditionelles Brenneisen verwenden. Wichtig ist, die Creme vorher gut zu kühlen und den Zucker erst unmittelbar vor dem Servieren zu karamellisieren.

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