Violetter Spring Knoblauch aus Spanien - Früher Knoblauch
✦ Violetter Spring Knoblauch: Geerntet bevor er vollständig ausgereift und getrocknet ist
✦ Herkunftsregion: Bekannt für hochwertigen Knoblauchanbau
✦ Geschmack: Milder, angenehm aromatischer Geschmack
✦ Ideal für: Rohverzehr, Kochen und Verfeinern feiner Gerichte
Produktbeschreibung
Direkt aus Spaniens bekanntester Knoblauchregion. Nicht getrocknet, nicht gelagert – sondern frisch geerntet, handverlesen und sofort verpackt
- Mild, aromatisch und fein – ohne beißende Schärfe. Ideal für frische Küche und dezente Aromen.
- Die Knollen sind zart, saftig und leicht zu schälen.
- Kein Import aus China – sondern sortenreiner, violetter Knoblauch aus Las Pedroñeras, Spanien.
- Handverlesen
Anwendung in der Küche
- Fein gehackt für Salatdressings, Saucen & Dips
- Als Gewürz zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder Gemüse
- Für Pasta, Risotto oder mediterrane Eintöpfe
- Kurz angebraten als aromatisches Finish auf Tapas oder Vorspeisen
Qualität & Herkunft
- Herkunft: Las Pedroñeras, Spanien – bekannt für besonders aromatische Knoblauchsorten
- Anbau: Traditionell, handverlesen, mineralstoffreiche Böden
- Verarbeitung: Schonende Lagerung, um Aroma & Nährstoffe zu bewahren
Entdecke den hochwertigen Knoblauch von Black Gonzalez und hole dir mit unseren handverlesenen Knollen ein Stück Spanien in deine Küche.
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Häufige Fragen zu violettem Spring-Knoblauch
Frühknoblauch ist die junge Knolle der Knoblauchpflanze, die vor der vollständigen Ausreifung geerntet wird.
Im Gegensatz zu Lager-Knoblauch wird er nach der Ernte nicht getrocknet.
Er hat zartere Zehen und ein milderes Aroma als gewöhnlicher Knoblauch.
Er eignet sich ideal für feine Gerichte, Salate, mediterrane Speisen oder zum sanften Aromatisieren von Fisch und Gemüse. Auch roh kann er verwendet werden, da er weniger scharf ist.
Am besten im Kühlschrank in einem atmungsaktiven Beutel oder Tuch lagern.
Zeitnah verbrauchen.
