Schwarzer Knoblauch Mousse 90 g

Schwarzer Knoblauch Mousse – cremig, mild & sofort einsatzbereit

Weich, süßlich und voller Umami. Dieses feine Mousse aus 90 Tage gereiftem schwarzem Knoblauch ist sofort streich- und einrührbar – ideal für eine schnelle, aromatische Küche ohne Vorbereitung.

Die cremige Textur macht es besonders einfach, den Geschmack gleichmäßig in Gerichten zu verteilen und sofort mehr Tiefe zu erzeugen.

Perfekt, wenn du schwarzen Knoblauch in einer besonders unkomplizierten und vielseitigen Form verwenden möchtest.

Schonend gereift – Herkunft mit Charakter

Hergestellt aus hochwertigem violettem Ajo Morado aus Kastilien-La Mancha.

Durch 90 Tage natürliche Reifung entsteht ein mild-süßliches, rundes Aromaprofil – ohne Schärfe und ohne Zusätze.

Im Anschluss wird der Knoblauch zu einer feinen, cremigen Mousse verarbeitet, die sich leicht dosieren und vielseitig einsetzen lässt.

So kannst du das Mousse verwenden

• als Brotaufstrich oder zu Bruschetta
• zu Käseplatten als aromatische Ergänzung
• in Pasta, Risotto oder cremigen Suppen
• zu Fleisch, Fisch oder Ofengemüse
• für Dressings, Dips und Marinaden

Warum es in deiner Küche funktioniert

Du bekommst den vollen Charakter von schwarzem Knoblauch in einer Form, die sofort einsatzbereit ist.

Kein Schneiden, kein Schälen, kein Aufwand – einfach öffnen und direkt verwenden.

Die cremige Konsistenz sorgt dafür, dass sich das Aroma gleichmäßig verteilt und Gerichte sofort mehr Rundheit und Tiefe bekommen.

Im Geschmack mild, süßlich und harmonisch – mit feinen Noten von Trockenfrüchten und Balsamico.