Mousse: cremig, intensiv, sofort einsatzbereit
Schwarzer Knoblauch Mousse von Black Gonzalez – intensive, süßlich-milde Umami-Tiefe.
- Samtig, mild süß mit deutlicher Umami-Note.
- Schonend fermentiert, für einen abgerundeten, harmonischen Geschmack.
- Hochwertige, handverlesene Knollen, verarbeitet ohne Zusatzstoffe.
- Direkt als Brotaufstrich, zum Verfeinern von Saucen, Dips oder Dressings.
Black Gonzalez setzt auf traditionelle Fermentation und nachhaltige Verarbeitung. So entsteht ein Produkt mit beständig hoher Qualität und intensivem Geschmack.
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