Schwarzer Knoblauch & schwarze Delikatessen – Geschenkset

4 außergewöhnliche Spezialitäten,
schwarzer Knoblauch, schwarze Zitronen, schwarze Zwiebeln und schwarze Nüsse.
Ideal zum Kennenlernen oder verschenken.

24,99 € ~~Regulärer Preis:28,98 €Sie sparen 3,99 €~~

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Schwarzes Feinkost-Set kaufen – vier besondere Spezialitäten für außergewöhnlichen Genuss

Vier außergewöhnliche Produkte, unzählige Möglichkeiten. Unser schwarzes Feinkost-Set vereint ausgewählte Spezialitäten für alle, die besondere Aromen lieben und ihrer Küche eine neue geschmackliche Tiefe verleihen möchten. Von schwarzem Knoblauch über schwarze Zitronenscheiben und schwarze Zwiebeln bis hin zu schwarzen Nüssen – entdecke eine spannende Kombination außergewöhnlicher Zutaten.

Das Set verbindet intensive Aromen, besondere Herstellungsverfahren und vielseitige Verwendungsmöglichkeiten. Ob für kreative Rezeptideen, die mediterrane Küche oder als besondere Überraschung für Feinschmecker – diese Auswahl bringt Abwechslung auf deinen Teller.

Vier Spezialitäten, die deine Küche bereichern

Ob zum Verfeinern herzhafter Gerichte, zum Experimentieren mit neuen Geschmackskombinationen oder zum Genießen besonderer Delikatessen – die vier Spezialitäten bieten dir zahlreiche Möglichkeiten, deine Lieblingsgerichte auf neue Weise zu entdecken.

Darum wirst du unser Set lieben

4 ausgewählte schwarze Spezialitäten in einem Set
inklusive 2 Knollen schwarzem Knoblauch
40 g schwarze Zitronenscheiben für besondere Geschmackserlebnisse
75 g schwarze Zwiebeln als außergewöhnliche Zutat
260 g schwarze Nüsse als besondere Delikatesse
vielseitig einsetzbar in der kreativen Küche
ideal zum Entdecken, Genießen und Verschenken

Wenn du außergewöhnliche Zutaten liebst und gerne neue Aromen ausprobierst, ist unser schwarzes Feinkost-Set genau die richtige Wahl. Entdecke die Vielfalt schwarzer Spezialitäten und bringe besonderen Genuss in deine Küche.

Produktinformationen

Produktdetails

Schwarzer Knoblauch Knollen
Zutaten: Schwarzer Knoblauch
Herkunft: Spanien
Inhalt/Nettogewicht: 4
Verpackung: Papiertüte mit Sichtfenster

Schwarze Zitrone Scheiben getrocknet
Zutaten: Schwarze Zitrone
Herkunft: Spanien
Nettogewicht: 40g
Verpackung: Glas mit Deckel

Schwarze Zwiebeln
Zutaten: Zwiebeln
Nettogewicht: 75 g
Herkunft: Spanien
Verpackung: Glas mit Deckel

Schwarze Nüsse
Nettogewicht: 260 g, Abtropfgewicht: 150 g
Zutaten: Walnüsse (Enthält WALNÜSSE), Sirup: Zucker, Essig, Wasser, Zitrone
Herkunft: Deutschland
Verpackung: Glas mit Deckel

Nährwertangaben

Schwarze Zwiebeln:
Energie, 90 kcal/384 kj
Fett, 0 g
- davon gesättigte Fettsäuren, 0 g
Kohlenhydrate, 17 g
- davon Zucker, 14 g
Eiweiß, 4,25 g
Salz, ≤0,01 g

Schwarze Zitronen:
Energie, 323 kcal/1369 kj
Fett, 1,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren, 1 g
Kohlenhydrate, 67,2 g
- davon Zucker, 9,4 g
Eiweiß, 7 g
Salz, 0,1 g

Schwarze Nüsse:
Energie, 611 kcal/2557 kj
Fett, 37 g
- davon gesättigte Fettsäuren, 0 g
Kohlenhydrate, 66 g
- davon Zucker, 58 g
Eiweiß, 11,3 g
Salz, 0,0409 g

Schwarzer Knoblauch:
Energie, 292 kcal/1240 kj
Fett, 0,205 g
- davon gesättigte Fettsäuren, 0,0980 g
Kohlenhydrate, 61,3 g
- davon Zucker, 12 g
Eiweiß, 11,3 g
Salz, 0,0409 g

Lagerhinweis

Um die Qualität zu erhalten, die Produkte gut verschlossen, kühl, dunkel und trocken lagern. Schwarze Nüsse nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.

Hersteller und Inverkehrbringer

Hersteller schwarzer Knoblauch: Mouse Hill SOC. COOP. De CLM, c./ General Borrero, 10, Las Pedroñeras (Cuenca), Spanien, ajonegrodemousehill@gmail.com
Hersteller schwarze Nüsse: Genussmanufaktur Königskind, Unterm Ziegenbusch 3, 51674 Wiehl, Deutschland, info@koenigs-kind.de
Hersteller schwarze Zwiebeln & schwarze Zitronen: La Abuela Carmen Polígono Industrial El Horcajo, C. la Vega, sn14548 Montalbán de Córdoba, Córdoba, Spain, info@laabuelacarmen.com

Inverkehrbringer: Black Gonzalez GmbH, Alte Luisenstr. 2, 52477 Alsdorf, Deutschland, kontakt@black-gonzalez.de

Schwarze Knoblauch, schwarze Zitronen, schwarze Nüsse und schwarze Zwiebeln

Erfahre mehr über die 4 schwarzen Spezialitäten und finde leckere Rezept-Ideen

In unserem Blogbeitrag erfährst Du alles über die Herstellung von schwarzem Knoblauch, schwarzen Zitronen, schwarzen Zwiebeln und schwarzen Nüssen. Außerdem erwarten Dich zahlreiche kreative Rezeptideen und zu jeder Spezialität ein ausführliches Rezept zum Nachmachen. Lass Dich inspirieren und entdecke die vielfältigen Möglichkeiten unserer schwarzen Feinkost!

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Die häufigsten Fragen

Was sind schwarze Zitronen und wofür verwendet man sie?

Schwarze Zitronen, auch „Loomis“ genannt, sind in Salzwasser gekocht, sorgfältig getrocknet und naturbelassen.
Sie haben ein intensives, säuerlich-herbes Aroma mit rauchiger Note und werden besonders in der persischen und arabischen Küche als Gewürz verwendet.
Schwarze Zitronen eignen sich hervorragend zum Verfeinern von Eintöpfen, Suppen oder Schmorgerichten, Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten Auch Reisgerichte und orientalische Spezialitäten profitieren von ihrer intensiven, leicht rauchig-säuerlichen Note. In Marinaden, Dressings und Dips sorgen sie zudem für eine komplexe, aromatische Säure.

Was sind schwarze Zwiebeln und wofür verwendet man sie?

Schwarze Zwiebeln entstehen durch langsame Reifung bei Wärme und Feuchtigkeit, die sie weich macht und ein süßlich-balsamisches Aroma verleiht.
Schwarze Zwiebeln eignen sich als Brotaufstrich, zu Fleischgerichten, in Salaten oder Saucen für eine süßlich-balsamische Note.

Was sind schwarze Nüsse und wofür verwendet man sie?

Schwarze Nüsse sind unreife Walnüsse, die in einem aufwendigen Prozess über mehrere Wochen in einer süß-würzigen Lake veredelt werden. Dadurch entsteht ihr einzigartiges Aroma mit Noten von Karamell und Gewürzen. Sie haben eine weiche Konsistenz.
Schwarze Nüsse passen hervorragend zu Käseplatten, Wild- und Braten-Gerichten, aber auch zu Desserts wie Eis oder Schokolade. Fein gehackt geben sie Soßen und Dressings eine besondere Tiefe.

Was ist schwarzer Knoblauch und wofür verwendet man ihn?

Schwarzer Knoblauch ist gereifter frischer Knoblauch. Er entsteht durch eine kontrollierte Reifung über mehrere Wochen bei hoher Luftfeuchtigkeit und moderater Temperatur.

Während dieses Prozesses verändern sich Farbe, Textur und Geschmack: Die Knollen werden dunkelbraun bis schwarz, weich und entwickeln ein völlig neues Geschmacksprofil.
Schwarzer Knoblauch ist ein echter Allrounder in der Gourmet-Küche. Er eignet sich hervorragend für:
Warme Gerichte: Perfekt für Pasta, Risotto, Saucen, dunkle Fleischgerichte und Ofengemüse.
Cold Cuts & Dips: Ein Genuss auf Röstbrot mit Butter, in Marinaden, Dressings oder zu Käseplatten.
Desserts: Spannende Kombinationen mit dunkler Schokolade, Nüssen oder Gourmet-Honig.