Schwarzer Knoblauch Honig-Set - Knollen, Mousse, Honig & E-Book

Genießer-Set mit 4 Knollen, Mousse, Blütenhonig & E-Book
90 g Mousse im Glas: cremig und sofort einsatzbereit
240 g schwarzer Knoblauch-Honig aus feinem Blütenhonig
Vielseitig zum Verfeinern, Kochen und Genießen

€31,99 ~~Sale-Preis€37,47Sie sparen €5,48~~

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Schwarzer Knoblauch Set kaufen – Knoblauch & Honig Genuss-Kombination

Süße trifft Umami – ungewöhnlich, aber harmonisch. Wenn du ein Schwarzer Knoblauch Set kaufen möchtest, bietet diese besondere Kombination aus schwarzem Knoblauch und Honig ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis zwischen Süße, Würze und feiner Tiefe.

Der Honig bringt natürliche Süße und eine weiche Note, während der fermentierte schwarze Knoblauch für ein mildes, rundes Umami-Aroma sorgt. Gemeinsam entsteht eine vielseitige Kombination für kreative Genussmomente.

Schwarzer Knoblauch & Honig in drei Varianten erleben

Schwarze Knollen – intensiv, aromatisch und pur ein besonderer Genuss
Schwarze Knoblauch Mousse – cremig, streichfähig und einfach zu verwenden
Schwarzer Knoblauch Honig – süß-würzig mit harmonischer Tiefe für besondere Kombinationen
E-Book über schwarzen Knoblauch – mit Tipps, Wissen und Inspirationen für die Küche

So kannst du das Set verwenden

Knollen für intensiven, herzhaften Umami-Geschmack
Mousse für Dips, Saucen und schnelle Gerichte
Honig für Käse, Brot und süß-herzhafte Kombinationen

Warum dieses Schwarzer Knoblauch Set kaufen?

besondere Verbindung aus Süße und fermentiertem Umami-Aroma
drei unterschiedliche Varianten zum Entdecken
vielseitig einsetzbar in der kreativen Küche
inklusive E-Book mit Anwendungsideen
ideal als Geschenk für Genießer

Eine besondere Kombination für kreative Küche

Die natürliche Süße des Honigs verbindet sich mit der milden Würze des schwarzen Knoblauchs und eröffnet neue Möglichkeiten beim Verfeinern von Gerichten.

Ob zu Käse, Brot, Saucen oder besonderen Rezeptideen – diese Kombination zeigt, wie vielseitig Black Garlic eingesetzt werden kann.

Mehr als nur ein Set

Dieses Set verbindet besondere Zutaten mit praktischer Inspiration. Das enthaltene E-Book unterstützt dich dabei, die verschiedenen Varianten kennenzulernen und neue Geschmackskombinationen zu entdecken.

Knollen und Mousse:
Energie, 292 kcal/1240 kj
Fett, 0,205 g
- davon gesättigte Fettsäuren, 0,0980 g
Kohlenhydrate, 61,3 g
- davon Zucker, 12 g
Eiweiß, 11,3 g
Salz, 0,0409 g

Honig mit schwarzem Knoblauch:
Energie, 324 kcal/1380 kj
Fett, 0,205 g
- davon gesättigte Fettsäuren, 0,0980 g
Kohlenhydrate, 79,6 g
- davon Zucker (enthält von Natur aus Zucker), 77,3 g
Eiweiß, 1,19 g
Salz, 0,01 g

SKU: BundleGenuss2

Produktinformationen

Produktdetails

Schwarzer Knoblauch Knollen
Zutaten: Schwarzer Knoblauch
Herkunft: Spanien
Inhalt/Nettogewicht: 4
Verpackung: Papiertüte mit Sichtfenster

Schwarzer Knoblauch Mousse
Zutaten: Schwarzer Knoblauch
Herkunft: Spanien
Inhalt: 90 g
Verpackung: Glas mit Deckel

Schwarzer Knoblauch in Honig
Produkt: Spanischer Blütenhonig mit schwarzem Knoblauch
Zutaten: 85 % Blütenhonig aus Spanien, 15 % schwarzer Knoblauch
Herkunft: Spanien
Nettogewicht: 240 g
Verpackung: Glas mit Deckel

Schwarzer Knoblauch E-Book
Genre: Sachbuch
Autor: Black Gonzalez GmbH
Altersempfehlung: ab 18 Jahren
Erscheinungsdatum: 19.02.2025
Medium: PDF
Seitenzahl: 56
Sprache: Deutsch

Lagerhinweis

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Hersteller und Inverkehrbringer

Hersteller: Mouse Hill SOC. COOP. De CLM, C/ Thomas Edison, 90, Las Pedroñeras (Cuenca), Spanien, ajonegrodemousehill@gmail.com

Inverkehrbringer: Black Gonzalez GmbH, Alte Luisenstr. 2, 52477 Alsdorf, Deutschland, kontakt@black-gonzalez.de

Schwarzer Knoblauch verschenken – Das außergewöhnliche Gastgeschenk

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Die häufigsten Fragen

Wie lange ist schwarzer Knoblauch haltbar?

Schwarzer Knoblauch ist bei richtiger Lagerung bis zu einem Jahr haltbar. Nach dem Öffnen sollte man das Mousse aus schwarzen Knoblauch gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Wochen verbrauchen.

Warum hinterlässt schwarzer Knoblauch keinen Knoblauch-Atem?

Schwarzer Knoblauch hinterlässt keinen Knoblauch-Atem, weil er kein Allicin enthält, das beim Schneiden oder Kauen von frischem Knoblauch entsteht. Dieses Schwefelmolekül sorgt für den typischen Knoblauch-Geruch, über die Atemluft und die Haut.
Bei der Reifung zu schwarzem Knoblauch wird das Allicin in andere, stabilere Verbindungen (z. B. S-Allylcystein) umgewandelt - der Geruch bleibt aus.

Wie kann man schwarzen Knoblauch verwenden?

Schwarzen Knoblauch kann man sehr vielseitig verwenden. Er passt zu Pasta, Risotto und Gemüsegerichten. Marinaden und Dressings. Feinkost-Kreationen wie Käseplatten. Süß-salzigen Kombinationen und Desserts (z. B. mit Honig oder dunkler Schokolade).

📌Tipp: Nicht mitkochen, sondern erst zum Schluss zugeben.

Wie schmeckt schwarzer Knoblauch?

Der Geschmack von schwarzem Knoblauch ist mild und komplex – leicht süßlich, mit Noten von Balsamico und getrockneten Pflaume. Perfekt zum Verfeinern von herzhaften und süßen Gerichten oder einfach pur als Snack.

Normaler schwarzer Knoblauch reift etwa 45 Tage aus weißem Knoblauch.
Unser 90 Tage gereifter schwarzer Knoblauch aus violettem Knoblauch geht jedoch weit darüber hinaus.

Durch die längere Reifung entstehen noch komplexere Aromen, tiefere Umami-Noten und eine cremige Konsistenz.

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