Crema Catalana 120g

Crema Catalana – der spanische Dessertklassiker für zuhause

Hol dir den Geschmack Kataloniens direkt in deine Küche: Mit der Royal Crema Catalana gelingt der beliebte spanische Dessertklassiker schnell und unkompliziert. Die praktische Dessertmischung sorgt für eine herrlich cremige Konsistenz und bildet die perfekte Grundlage für die typisch knusprige Karamellkruste.

So bereitest Du sie zu

• 500 ml Milch in einen Topf geben, 250 ml davon mit dem Beutelinhalt glatt verrühren.
• Restliche Milch aufkochen und die angerührte Mischung unter Rühren hinzufügen.
• 1–2 Minuten bei geringer Hitze köcheln lassen.
• In Dessertschalen füllen, abkühlen lassen und für einige Stunden kalt stellen.
• Vor dem Servieren mit Zucker bestreuen und karamellisieren.

Für noch mehr mediterranes Aroma kannst du die Creme nach Belieben mit etwas Zitronenschale oder einer Prise Zimt verfeinern.

Warum sie in deiner Küche überzeugt

Die Royal Crema Catalana wird in Spanien hergestellt und bringt authentischen Dessertgenuss ohne großen Aufwand auf den Tisch. Dank der einfachen Zubereitung gelingt der spanische Klassiker auch ohne Vorkenntnisse und überzeugt mit seiner cremigen Textur und dem traditionellen Geschmack.

Ideal für alle, die spanische Desserts lieben und ihren Gästen im Handumdrehen eine besondere Nachspeise servieren möchten.

Tipp für den perfekten Genuss

Bestreue die gut gekühlte Crema Catalana erst unmittelbar vor dem Servieren mit einer dünnen Schicht Zucker und karamellisiere diese mit einem Küchenbrenner oder unter dem Backofengrill. So entsteht die typisch knusprige Kruste, die einen herrlichen Kontrast zur feinen, cremigen Dessertmasse bildet.