Vinagre de Jerez - Sherry Essig 250 ml
Cherry Essig
Sherry Essig aus Spanien
EMPTY DOM REMOVE PROTECTOR
EMPTY DOM REMOVE PROTECTOR

Feinwürziger Sherry-Essig Vinagre de Jerez D.O.P 250 ml

  • Spanischer Sherry-Essig, gereift in alten Eichenfässern
  • Weich und ausgewogen trotz 7 % Säure
  • Hergestellt aus Pedro-Ximénez-Trauben aus Andalusien
  • Ideal für Dressings und mediterrane Küche
€6,99 €27,96 / l
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 1-3 Werktage bei Verfügbarkeit
EMPTY DOM REMOVE PROTECTOR
EMPTY DOM REMOVE PROTECTOR
EMPTY DOM REMOVE PROTECTOR
Genuss-Tipp

Allergene: Enthält Sulfit

Sherry-Essig – mild und aromatisch

Traditionell, weich und charaktervoll. Dieser hochwertige Sherry-Essig stammt aus dem Sherry-Dreieck in Andalusien und wird aus gereiftem Wein der Pedro-Ximénez-Traube hergestellt.

In Eichenfässern gereift entsteht ein milder, nussiger Essig mit feiner Süße, sanfter Säure und einer angenehm komplexen Aromatik.

Reifung im Eichenfass – das macht den Unterschied

Die langsame Lagerung im Holzfass verleiht dem Essig seine besondere Tiefe.

Noten von Dörrobst, Vanille und feinem Kakao verbinden sich mit einer weichen Säurestruktur und sorgen für ein rundes, ausgewogenes Geschmacksbild.

So kannst du ihn verwenden

  • für Salate, Rucola und feine Dressings
  • zu Gemüse, Fisch und Meeresfrüchten
  • für Marinaden und warme Saucen
  • zu Käse oder herzhaften Gerichten wie Sauerbraten

Warum du ihn lieben wirst

Dieser Sherry-Essig verbindet kräftigen Charakter mit überraschender Weichheit.

Er bringt Tiefe in Gerichte, ohne sie zu dominieren – sondern rundet sie elegant ab.

Ein Essig, der einfache Zutaten sofort auf ein anderes Niveau hebt.

Mehr als nur Essig

Ein Klassiker der spanischen Küche, der für Balance, Tiefe und feine Eleganz in der täglichen Küche sorgt.

Energie, 22,5 kcal/94,14 kj
Fett, 0 g
- davon gesättigte Fettsäuren, 0 g
Kohlenhydrate, 0 g
- davon Zucker, <0,5 g
Eiweiß, 0,7 g
Salz, 0,005 g

Produktinformationen

Sherry Essig
Säuregehalt: 7 %
Zutaten: Konzentrierter enthält SULFITE, Weinessig
Herkunft: Spanien
Nettogewicht: 250 ml
Verpackung: Glasflasche

Nach dem Öffnen nach dem Öffnen kühl, luftdicht, dunkel und trocken lagern.

Inverkehrbringer: Black Gonzalez GmbH, Alte Luisenstr. 2, 52477 Alsdorf, Deutschland, kontakt@black-gonzalez.de

Hersteller: OLIOR PORCUNA, S.A. - c/.Cardenal Cisneros, 33, 23790 Porcuna, (JAEN), Spanien, olior@olior.com

Salat-Dressing mit Sherry-Essig und schwarzem Knoblauch

Öl-Sherry-Essig-Dressing mit schwarzem Knoblauch

Unser kräftiges Olivenöl und aromatischer Sherry-Essig vereinen sich in diesem Dressing zu einem mediterranen Geschmackserlebnis. Schwarzer Knoblauch bringt eine süßlich-milde Umami-Note, die perfekt mit der frischen Säure des Sherry-Essigs harmoniert und jedem Gericht Tiefe verleiht. Ob über knackigem Rucola, frischem Tomaten-Mozzarella-Salat oder als Dip für gegrilltes Gemüse – dieses Dressing veredelt unkompliziert und aromatisch jede Mahlzeit. Mit wenigen Zutaten entsteht ein intensiver Geschmack, der Lust macht, sofort den Löffel ins Glas zu tauchen und mediterrane Küche zu genießen.

Zum Rezept

Die häufigsten Fragen

Sherry-Essig ist ein aromatischer Essig aus Spanien, der aus Sherry-Wein hergestellt wird. Er reift mehrere Monate bis Jahre in Eichenfässern, wodurch er eine besondere Tiefe und Komplexität erhält.

Sherry-Essig schmeck mild, nussig und leicht süßlich, mit einer angenehmen Säure. Er ist weniger scharf als viele andere Essigsorten und hat eine feine, fruchtige Note.

Sherry Essig kann man als Dressing für Salate, besonders mediterrane oder kräftige Blattsalate verwenden. Zum Verfeinern von Saucen und Marinaden. Für Gemüsegerichte, z. B. geschmort oder eingelegt. Zum Abrunden von Suppen oder Eintöpfen

Seine milde Säure und nussige, komplexe Aromatik machen ihn vielseitig einsetzbar. Durch die lange Reifung bekommt er Tiefe, die einfache Essige oft nicht haben. Er eignet sich sowohl für klassische als auch kreative Gerichte und gibt ihnen ein besonderes Aroma.

Unser Service für Dich

Kauf auf Rechnung möglich

Kauf auf Rechnung

Bestelle bequem auf Rechnung - einfach und sicher!
Sorgenfrei Einkaufen Deine Zufriedenheit ist unser Ziel!

30 Tage Rückgaberecht

Sorgenfrei Einkaufen - Deine Zufriedenheit ist unser Ziel!
Kostenloser Versand ab 69 € Bestellwert

Versandkostenfrei ab 69 €

Genieße den versandkostenfreien Einkauf ab 69 € Bestellwert!
Wir garantieren Dir erstklassigen Service und hochwertige Produkte!

Über 12 Jahre Erfahrung

Wir garantieren Dir erstklassigen Service und hochwertige Produkte!
Wähle aus verschiedenen Schwarzer Knoblauch Produkten!

Produkt-Auswahl

Wähle aus verschiedenen Schwarzer Knoblauch Produkten!
Du wünscht eine persönliche Beratung, oder hast Fragen? Wir sind da!

Telefonischer Sevice

Du wünscht eine persönliche Beratung, oder hast Fragen? Wir sind da!