Schwarzer Knoblauch in Blüten-Honig 240 g

Schwarzer Knoblauch in Blütenhonig – süß, floral & würzig

Süß trifft Umami. 90 Tage gereifter schwarzer Knoblauch aus Kastilien-La Mancha wird mit feinem spanischen Blütenhonig kombiniert – für einen cremig-süßen Aufstrich mit überraschender Tiefe und milder Würze.

Vielseitig, sofort einsatzbereit und ideal für besondere Genussmomente.

Schonend fermentiert & natürlich kombiniert

Hergestellt aus violettem Ajo Morado aus Spanien, der 90 Tage unter kontrollierten Bedingungen fermentiert wird. Dabei entsteht ein weiches, süßlich-malziges Aroma ohne Schärfe und ohne typischen Knoblauchgeruch.

Im Anschluss wird der Knoblauch mit hochwertigem Blütenhonig vereint – für ein harmonisches Zusammenspiel aus Süße, Würze und feiner Tiefe.

So verwendest du ihn

• pur als süß-würziger Brotaufstrich
• zu Käse, Bruschetta oder Frühstück
• zum Glasieren von Fleisch, Fisch oder Gemüse
• in Dressings, Dips und Marinaden
• als besondere Note im Tee

Warum du ihn lieben wirst

Weil er zwei Welten verbindet, die perfekt zusammenpassen: natürliche Süße aus Blütenhonig und die tiefe, runde Umami-Note von schwarzem Knoblauch. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlich harmonischer Geschmack, der sowohl pur als auch in herzhaften Gerichten funktioniert.

Ein Löffel reicht, um einfache Speisen und Getränke in etwas Besonderes zu verwandeln.