Schwarzer Knoblauch in Kapseln – praktisch, puristisch, unkompliziert

Schwarzer Knoblauch in Kapseln – praktisch, puristisch, unkompliziert

26. August 2025Daniel Gonzalez-Gerding

Wenn du an schwarzen Knoblauch denkst, hast du wahrscheinlich weiche Zehen, cremiges Mousse oder feines Pulver im Kopf. Doch es gibt noch eine andere Form, die auf den ersten Blick gar nicht nach Küche aussieht: schwarze Knoblauch-Kapseln.

Sie wirken schlicht, fast unscheinbar – und genau das macht sie spannend.

Schwarzer Knoblauch Kapseln als natürliche Nahrungsergänzung

Ein kleines Geheimnis

Wie genau unsere Kapseln entstehen? Das bleibt unser kleines Betriebsgeheimnis 🤫. Fakt ist: Sie enthalten 100 % schwarzen Knoblauch, hochdosiert, ohne Füllstoffe und sind auch nicht nur ein Extrakt, außerdem haben sie eine mundgerechte vegane Kapselhülle. Alles andere? Ein gut gehütetes Geheimnis von Black Gonzalez – wie bei einer kleinen Zaubershow in Las Vegas, nur eben aus Las Pedroñeras.

Warum wir auf reinen schwarzen Knoblauch setzen

Bei unseren Kapseln verwenden wir reinen schwarzen Knoblauch, kein Extrakt. Der Vorteil: Die gesamte Knolle bleibt in ihrer natürlichen Komplexität erhalten – das Inhaltsstoffspektrum wird nicht künstlich isoliert oder verändert. Extrakte hingegen enthalten nur bestimmte Bestandteile der Knolle und benötigen oft Trägerstoffe oder Zusatzstoffe, um stabil zu bleiben. Mit reinem schwarzen Knoblauch erhältst du also das Produkt in seiner ursprünglichen, unverfälschten Form – hochdosiert, puristisch und in einer veganen Kapselhülle.

Qualität in Kooperation

Die Qualität unserer Kapseln ist uns besonders wichtig. Deshalb haben wir sie in Zusammenarbeit mit der Universität von Castile-La Mancha entwickelt. So stellen wir sicher, dass jede Kapsel den hohen Standard erfüllt, den wir für unsere Produkte setzen.

So viel steckt in einer Kapsel

Jede unserer Kapseln enthält zwei Zehen schwarzen Knoblauchs – hochdosiert, konzentriert und ohne Zusatzstoffe. Die Kapselhülle ist pflanzlich und neutral, sodass nur der schwarze Knoblauch im Inneren enthalten ist.

Warum Kapseln als Nahrungsergänzungsmittel?

Während ganze Knollen oder Mousse zum Kochen in deiner Küche sind, sind Kapseln die minimalistische Variante:

  • kein Schälen, kein Schneiden, kein Knoblauchduft in der Küche

  • unkomplizierte Dosierung

  • praktisch für den Alltag

Kurz gesagt: Kapseln aus schwarzem Knoblauch sind die klare, reduzierte Form dieses besonderen Lebensmittels als Nahrungsergänzungsmittel.

Ideal, wenn du unterwegs bist, praktisch für die Arbeit, oder einfach morgens einwerfen. Und das alles ohne Knoblauchgeruch.

Für wen sind vegane Kapseln geeignet?

Die veganen schwarzen Knoblauch-Kapseln sind ideal für alle, die schwarzen Knoblauch unkompliziert in ihren Alltag integrieren möchten. Minimalistisch, praktisch, ohne Schnickschnack – und trotzdem in hochkonzentrierter Form.

Fazit

Ob als Knolle, Mousse oder Kapsel, schwarzer Knoblauch bleibt immer etwas Besonderes. In der Kapsel zeigt er seine pragmatische Seite: unspektakulär im Aussehen, aber hochkonzentriert und alltagstauglich. Ein kleiner Helfer mit einem Augenzwinkern: geheimnisvoll, praktisch und vegan.

Lust, die Kapseln selbst zu entdecken?

Wer neugierig ist, kann hier unsere schwarzen Knoblauch-Kapseln als Nahrungsergänzungsmittel entdecken – minimalistisch, puristisch und unkompliziert, perfekt für den Alltag.

Schwarzer Knoblauch Kapseln als Nahrungsergänzungsmittel

Rechtlicher Hinweis (Health Claims)

Aufgrund der geltenden Health-Claims-Verordnung der Europäischen Union dürfen wir keine gesundheitsbezogenen Aussagen zu unseren Produkten machen, solange diese nicht von der EU offiziell genehmigt sind. Wir empfehlen, sich bei Fragen zur Wirkung unserer Produkte an einen Arzt oder Ernährungsexperten zu wenden.

Bei Black Gonzalez bekommst du echten schwarzen Knoblauch, ohne Mythen und Marketingübertreibung – nur Qualität und Transparenz.

Hinweis:

  • Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene Ernährung.
  • Bei gesundheitlichen Fragen wende dich bitte an medizinisches Fachpersonal.
  • Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren!

Hinweise zur Einnahme:

Obwohl schwarzer Knoblauch allgemein gut verträglich ist, sollten bestimmte Personengruppen Vorsicht walten lassen: 

Medikamenteneinnahme: Personen, die blutverdünnende oder blutdrucksenkende Medikamente einnehmen, sollten vor der Einnahme ihren Arzt konsultieren, da Wechselwirkungen möglich sind.  

Allergien: Bei bekannten Allergien gegen Knoblauch sollte auf die Einnahme verzichtet werden. 

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Häufige Fragen zu Schwarzem Knoblauch

Normaler schwarzer Knoblauch reift bei Wärme & hoher Luftfeuchtigkeit etwa 45 Tage aus weißem Knoblauch.
Unser 90 Tage gereifter schwarzer Knoblauch aus violettem Knoblauch geht jedoch weit darüber hinaus.

Durch die längere Reifung entstehen noch komplexere Aromen, tiefere Umami-Noten und eine cremige Konsistenz.
Sein reichhaltiger, leicht lakritzartiger Geschmack mit feiner Süße macht ihn zu einer seltenen Delikatesse für echte Feinschmecker.

Unser schwarzer Knoblauch wird aus dem weltbekannten violetten Knoblauch aus der sogenannten Knoblauchhauptstadt Las Pedroñeras hergestellt. Diese Sorte bringt bereits von Natur aus ein intensives Aroma mit – durch unseren speziellen Reifeprozess erhält unser schwarzer Knoblauch seine ganz eigene, unverwechselbare Note.

Im Gegensatz zu frischem Knoblauch schmeckt schwarzer Knoblauch angenehm mild, leicht süßlich und erinnert an Balsamico, Datteln oder Lakritz – ohne Schärfe, ohne beißenden Geruch. Die Konsistenz ist weich, fast geleeartig.

Unsere Kunden schätzen die besondere Qualität – sowohl für den feinen, kreativen Einsatz in der Küche als auch als exklusives Lebensmittel mit Charakter.

Unser schwarzer Knoblauch wird vielseitig verwendet – in der Küche als milde, aromatische Alternative zu frischem Knoblauch oder pur.
Er ist geschält im Glas oder als Kapseln erhältlich, natürlich und ohne Zusatzstoffe. Für Gerichte genügen meist 1–2 Zehen, als Nahrungsergänzung folgt man der Dosierung auf der Kapselpackung, oder verzehrt 2 Zehen täglich.