Schwarzer Knoblauch - Geschmack: umami

Schwarzer Knoblauch - kein Knoblauchatem und keine Magenprobleme

Daniel Gonzalez-Gerding

Erleben Sie ein einfaches Lebensmittel mit einem außergewöhnlich raffinierten Geschmack: Schwarzer Knoblauch. Süß trifft auf herzhaft – ein perfektes Zusammenspiel aus der tiefen, melasseähnlichen Süße und den sanften, würzigen Knoblauchnoten. Seine Konsistenz? Zart, fast geleeartig, mit einer seidigen Textur, die auf der Zunge zergeht – ähnlich wie edles, weiches Trockenobst. Klingt zu gut, um wahr zu sein? Probieren Sie es aus und lassen Sie sich überraschen!

Schwarzer Knoblauch vs. roher Knoblauch

Vergessen Sie alles, was Sie über Knoblauch zu wissen glaubten!

  • Schlechter Atem? Nicht mit schwarzem Knoblauch.
  • Stechender Geruch? Fehlanzeige.
  • Scharfe, beißende Schärfe? Keine Spur.

Schwarzer Knoblauch ist wie ein guter Wein – er wird mit der Zeit nur besser. Sein tiefes, reichhaltiges Aroma ist eine wahre Geschmacksexplosion, ohne die Schärfe und Intensität von rohem Knoblauch.

Natürlich gesund?

Schon in der taoistischen Mythologie wurde schwarzem Knoblauch eine beinahe magische Wirkung zugeschrieben – angeblich konnte er Unsterblichkeit verleihen. Wir können Ihnen keine Ewigkeit versprechen, aber eines ist sicher: 

  • Reich an S-Allylcystein
  • Verdauung: Viele Kunden, die frischen Knoblauch nicht vertragen, entscheiden sich stattdessen für schwarzen Knoblauch.

Wegen der in der EU geltenden Health Claims Verordnung dürfen wir als Verkäufer keine nicht genehmigten gesundheitsbezogenen Aussagen auf unseren Webseiten oder in den Produktbeschreibungen machen.

100 % Qualität – ein echtes Produkt aus Las Pedroñeras

Wir setzen auf höchste Qualität: Unser schwarzer Knoblauch wird aus frischem, violetten Knoblauch hergestellt, 90 Tage sorgfältig gereift und perfektioniert. Vom Feld bis auf Ihren Teller – Genuss in seiner reinsten Form.

Schwarzer Knoblauch kaufen

Handverlesen & naturbelassen
Schonend fermentiert für besten Geschmack
Qualität aus Las Pedroñeras

Du willst den einzigartigen Geschmack selbst ausprobieren? In unserem Shop findest du schwarzen Knoblauch als Knolle, Mousse, Pulver, bereits geschält im Glas, in Honig, in Öl, als Kapseln und verfeinert mit Salz oder Pfeffer.

Jetzt bestellen und den einzigartigen Geschmack von schwarzem Knoblauch entdecken!

Zurück zum Blog