Fermentierter Kampot-Pfeffer mit schwarzem Knoblauch 30g

Fermentierter Kampot-Pfeffer mit schwarzem Knoblauch – Ein Geschmackserlebnis der Extraklasse

Entdecken Sie unseren fermentierten Kampot-Pfeffer mit schwarzem Knoblauch, eine exquisite Pfeffermischung, die höchste Qualität und maximalen Genuss vereint. Kampot-Pfeffer, bekannt als der „Kaviar unter den Pfeffersorten“, stammt aus der geschützten Herkunftsbezeichnung in der Provinz Kampot, Kambodscha.

Besondere Eigenschaften:

• Einzigartige Aromen: Diese Pfeffersorte zeichnet sich durch eine angenehme, kräftige Schärfe mit blumigen Noten von Minze und Eukalyptus aus. Die Fermentation intensiviert die Aromen und lässt sie besonders gut zur Geltung kommen.
• Ideale Konsistenz: Mit einer weichen, dennoch knackigen Textur und einem hohen Restfeuchtegehalt ist dieser Pfeffer perfekt zum Zerstoßen in einem Mörser oder für den direkten Verzehr geeignet.

Delikate Umami-Note:
Die delikate Mischung aus fermentiertem Kampot-Pfeffer und schwarzem Knoblauch verleiht Ihren Gerichten eine facettenreiche Geschmacksnote mit pfeffrigen Umami-Aromen. Ideal zum Würzen von:

• Steaks
• Fisch
• Gebratenem Gemüse
• Soßen

Gönnen Sie sich dieses einzigartige Geschmackserlebnis und überzeugen Sie sich von der Qualität unseres fermentierten Kampot-Pfeffers mit schwarzem Knoblauch aus Las Pedroñeras.

Lagerhinweis:

Nach dem Öffnen kühl, luftdicht, dunkel und trocken lagern.