Schwarzer Knoblauch mit fermentiertem Kampot-Pfeffer 30 g
Schwarzer Knoblauch mit fermentiertem Kampot-Pfeffer 30 g
Zutaten - Nährwerte - Allergene - Kontakt
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Produktinformationen:
Produkt: Fermentierter Kampot-Pfeffer mit schwarzem Knoblauch
Zutaten: Kampot-Pfeffer 80 %, schwarzer Knoblauch 15 %, Meersalz 5 %
Nettogewicht: 30 g
Herkunft: Deutschland
Verpackung: Wiederverschließbares Glas mit Deckel.
| Nährwertangaben | je 100 g |
| Energie: | 298 kcal/1254KJ |
| Fette | 3,6 g |
|
1 g |
| Kohlenhydrate | 54 g |
|
14 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 0,5 g |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Black Gonzalez GmbH, Alte Luisenstr. 2, 52477 Alsdorf, Deutschland, kontakt@black-gonzalez.de
Hersteller schwarzer Knoblauch: Mouse Hill SOC. COOP. De CLM, C/ Thomas Edison, 90, Las Pedroñeras (Cuenca), Spanien, ajonegrodemousehill@gmail.com
Hersteller des Gesamtprodukts: Gaumenfreude-Fleisch, Warrington-Platz 2, 440721 Hilden, Deutschland, Info@gaumenfreuden-fleisch.de
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Schwarzer Knoblauch mit fermentiertem Kampot-Pfeffer 30 g – Ein Geschmackserlebnis der Extraklasse
Entdecken Sie unseren fermentierten Kampot-Pfeffer mit schwarzem Knoblauch, eine exquisite Pfeffermischung, die höchste Qualität und maximalen Genuss vereint. Kampot-Pfeffer, bekannt als der „Kaviar unter den Pfeffersorten“, stammt aus der geschützten Herkunftsbezeichnung in der Provinz Kampot, Kambodscha.
Besondere Eigenschaften:
- Einzigartige Aromen: Diese Pfeffersorte zeichnet sich durch eine angenehme, kräftige Schärfe mit blumigen Noten von Minze und Eukalyptus aus. Die Fermentation intensiviert die Aromen und lässt sie besonders gut zur Geltung kommen.
- Ideale Konsistenz: Mit einer weichen, dennoch knackigen Textur und einem hohen Restfeuchtegehalt ist dieser Pfeffer perfekt zum Zerstoßen in einem Mörser oder für den direkten Verzehr geeignet.
Delikate Umami-Note: Die delikate Mischung aus fermentiertem Kampot-Pfeffer und schwarzem Knoblauch verleiht Ihren Gerichten eine facettenreiche Geschmacksnote mit pfeffrigen Umami-Aromen. Ideal zum Würzen von:
- Steaks
- Fisch
- Gebratenem Gemüse
- Soßen
Gönnen Sie sich dieses einzigartige Geschmackserlebnis und überzeugen Sie sich von der Qualität unseres fermentierten Kampot-Pfeffers mit schwarzem Knoblauch aus Las Pedroñeras.
Lagerhinweis:
Nach dem Öffnen kühl, luftdicht, dunkel und trocken lagern.
