Fermentierter Kampot-Pfeffer mit schwarzem Knoblauch 30 g
Fermentierter Kampot-Pfeffer mit schwarzem Knoblauch 30 g
Fermentierter Kampot-Pfeffer mit schwarzem Knoblauch – Ein Geschmackserlebnis der Extraklasse
Entdecken Sie unseren fermentierten Kampot-Pfeffer mit schwarzem Knoblauch, eine exquisite Pfeffermischung, die höchste Qualität und maximalen Genuss vereint. Kampot-Pfeffer, bekannt als der „Kaviar unter den Pfeffersorten“, stammt aus der geschützten Herkunftsbezeichnung in der Provinz Kampot, Kambodscha.
Besondere Eigenschaften:
- Einzigartige Aromen: Diese Pfeffersorte zeichnet sich durch eine angenehme, kräftige Schärfe mit blumigen Noten von Minze und Eukalyptus aus. Die Fermentation intensiviert die Aromen und lässt sie besonders gut zur Geltung kommen.
- Ideale Konsistenz: Mit einer weichen, dennoch knackigen Textur und einem hohen Restfeuchtegehalt ist dieser Pfeffer perfekt zum Zerstoßen in einem Mörser oder für den direkten Verzehr geeignet.
Delikate Umami-Note:
Die delikate Mischung aus fermentiertem Kampot-Pfeffer und schwarzem Knoblauch verleiht Ihren Gerichten eine facettenreiche Geschmacksnote mit pfeffrigen Umami-Aromen. Ideal zum Würzen von:
- Steaks
- Fisch
- Gebratenem Gemüse
- Soßen
Gönnen Sie sich dieses einzigartige Geschmackserlebnis und überzeugen Sie sich von der Qualität unseres fermentierten Kampot-Pfeffers mit schwarzem Knoblauch aus Las Pedroñeras.
Lagerhinweis:
Nach dem Öffnen kühl, luftdicht, dunkel und trocken lagern.
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Produktinformationen:
Produkt: Fermentierter Kampot-Pfeffer mit schwarzem Knoblauch, Zutaten: Kampot-Pfeffer 80 %, Meersalz 5 %, schwarzer Knoblauch 15 %, Nettogewicht: 30 g, Herkunft: Deutschland, Verpackung: Wiederverschließbares Glas mit Deckel.
Nährwertangaben pro 100 g: Energiewert 298 kcal/1254KJ, Fette: 3,6 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1 g, Kohlenhydrate: 54 g, davon Zucker: 14,0 g, Proteine: 12 g, Salz: 0,5 g.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Black Gonzalez GmbH, Alte Luisenstr. 2, 52477 Alsdorf
Hersteller: Gaumenfreude-Fleisch, Warrington-Platz 2, 440721 Hilden

