Schwarzer Knoblauch Wissen | Black Gonzalez Blog

Bei uns beginnt der schwarze Knoblauch nicht erst in der Reifekammer – sondern viel früher: auf dem Acker. Denn Geschmack, Textur und Qualität entstehen nicht im Labor, sondern in der Erde.
In diesem Beitrag nehmen wir dich mit auf die Reise unserer Knollen – von der Aussaat bis zur schwarzen Delikatesse.

Unsere Grünen Cacereña sind eine herausragende Sorte spanischer Oliven, die durch ihre einzigartigen Eigenschaften und ihren authentischen Geschmack überzeugen. Ursprünglich aus Spanien stammend, werden diese Oliven in Salzwasser konserviert, um ihre Frische und Qualität zu bewahren.

Dieses Olivenöl wird aus der Picual-Olive gewonnen. Picual-Oliven sind bekannt für ihren intensiven Geschmack und ihre lange Haltbarkeit. Das Öl besticht durch seine fruchtige Note, einen leicht bitteren und pfeffrigen Abgang sowie eine schöne Balance zwischen Frische und Komplexität. Dieses Öl ist perfekt geeignet, um Ihren Gerichten eine besondere Note zu verleihen.

Heute, am 20. Mai ist Weltbienentag 🐝🌸 – ein Tag, der uns daran erinnert, wie unverzichtbar Bienen sind. Ohne sie gäbe es weniger Obst und Gemüse und natürlich keinen echten, naturbelassenen Honig. Bei Black-Gonzalez.de stehen Qualität, Nachhaltigkeit und die Liebe zum Bienenprodukt im Mittelpunkt.

Überraschen Sie Freunde und Familie mit einer außergewöhnlichen Zutat – sofort einsatzbereit und von Premium-Qualität. Unser kleines Glas 50 g Glas mit geschälten Schwarzer-Knoblauch-Zehen ist die perfekte Möglichkeit, Freunden oder Familie etwas Einzigartiges und Außergewöhnliches zu schenken.

Schwarz, weich, intensiv – und du machst immer noch einen Bogen drum? Ehrlich, wer sich nicht traut, den schwarzen Knoblauch zu probieren, hat wirklich etwas verpasst. Und jetzt mal ehrlich: Warum solltest du dich mit dem langweiligen, weißen Knoblauch zufrieden geben, wenn du den König unter den Knoblauchsorten haben kannst?

Schwarzer Knoblauch hat mittlerweile auch Europa erobert, doch der Ursprung des Knoblauchs selbst liegt weit zurück in der Geschichte und ist eng mit den alten Kulturen Asiens und des Nahen Ostens verbunden. Wir blicken auf seine Geschichte zurück.

Schwarzer Knoblauch ist längst mehr als nur ein Geheimtipp. Doch nicht jeder schwarze Knoblauch ist gleich – und genau hier setzen wir bei Black Gonzalez an. Wir produzieren unseren schwarzen Knoblauch von der Aussaat bis zur fertigen Delikatesse komplett selbst. So können wir dir ein Produkt bieten, das in Qualität, Geschmack und Herkunft neue Maßstäbe setzt.
[zifyfaq-53140]