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Schwarzer Knoblauch - entdecke unsere Delikatessen aus der Knoblauch-Hauptstadt Las Pedroñeras

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Knoblauchliebe: Entdecken Sie unsere weiteren Produkte aus Knoblauch

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Was ist schwarzer Knoblauch?

Schwarzer Knoblauch - was ist das ?

✔ Herstellung: Schwarzer Knoblauch ist frischer Knoblauch, der durch natürliche Reifung bei Wärme und Feuchtigkeit hergestellt wurde. Dabei verändert sich die Farbe des Knoblauchs von Weiß zu einem dunklen Schwarz
✔ Naturprodukt: Ohne Farbstoffe, Aromastoffe, Geschmacksverstärker & Konservierungsmittel
✔ Geschmack: Schwarzer Knoblauch hat einen milden, süßen balsamico-ähnlichen Geschmack, mit dezentem Knoblauch-Aroma
✔ Anwendung: Ideal für Saucen, Dressings, Marinaden sowie zu Fleisch, Fisch, Pasta, Gemüse und Käse, oder zum Snacken.

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Hier erhalten Sie ausführliche Informationen über schwarzen Knoblauch

Schwarzer Knoblauch Experten

Black Gonzalez – Ihr Experte für hochwertigen schwarzen Knoblauch

✔ Premium Qualität: Unser schwarzer Knoblauch wird aus hochwertigem violettem Knoblauch aus Las Pedroñeras hergestellt und reift unter optimalen Bedingungen.
✔ Erfahrung: Mit über 10 Jahren Erfahrung in der Herstellung
✔ Qualität: Wir perfektionieren kontinuierlich unseren schwarzen Knoblauch.
✔ Aus einer Hand: Wir begleiten den gesamten Prozess – von der Aussaat bis zum gereiften schwarzen Knoblauch – alles aus einer Hand.
✔ Schonend gereift: Durch die Reifung bei niedrigen Temperaturen bleiben die wertvollen Vitamine und Nährstoffe optimal erhalten.
✔ Bekannt aus der Zeitung und dem TV: Unser schwarzer Knoblauch hat bereits Aufmerksamkeit erregt, unter anderem durch Berichte des Teams von Galileo.
✔ Qualitätskontrolle: Wir halten uns an die strengsten Qualitätsstandards und Hygiene-Richtlinien, um Ihnen ein sicheres Produkt zu garantieren.
✔ Nachhaltig produziert: Umweltschutz liegt uns am Herzen – deshalb setzen wir auf eine nachhaltige Herstellung und arbeiten mit Ökostrom.

Unsere Bestseller

  • Schwarzer Knoblauch 4 Knollen

    Schwarzer Knoblauch Knollen

    Die ganze Knolle ist die ursprüngliche Form von schwarzem Knoblauch.
    Durch unseren optimierten Reifeprozess bewahrt sie alle Nährstoffe und bekommt ein intensives Umami-Aroma.

    ✔ Ideal zu: Reis- und Kartoffelgerichten, Pasta.
    ✔ Perfekt in: Kräuterbutter, Dips und Desserts.

    Jetzt schwarzer Knoblauch Knollen kaufen! 
  • Geschälter schwarzer Knoblauch ohne Schale

    Geschälter schwarzer Knoblauch

    Direkt verzehrfertig - kein Schälen nötig!

    Entdecken Sie schwarzen Knoblauch in seiner praktischsten Form - geschält im Glas, sofort verzehrfertig undeinsatzbereit.

    ✔ Ideal in: Saucen, Dressings & Marinaden und zum Snacken
    ✔ Perfekt zu: Fleisch, Fisch, Pasta, Gemüse, Käse.

    Jetzt geschälten schwarzen Knoblauch kaufen! 
  • Schwarzer Knoblauch Kapseln und ihre gesundheitliche Wirkung

    Schwarzer Knoblauch Kapseln

    Hochdosiert und ohne Füllstoffe. Hergestellt in Zusammenarbeit mit der Universität von Castilla-La Mancha in Spanien. Ideal für Menschen, die normalen Knoblauch nicht vertragen.
    ✔ Praktisch: Mundgerechte, für einfache Einnahme
    ✔ Ideal für: Den täglichen Gebrauch

    Jetzt schwarzer Knoblauch Kapseln kaufen! 
Informationsseite über schwarzen Knoblauch. Herstellung, Geschmck, Herkunft.

Schwarzer Knoblauch Informationen

Schwarzer Knoblauch im Detail: Alles Wichtige auf einen Blick

Auf unserer Infoseite finden Sie alles Wissenswerte über schwarzen Knoblauch: von der Herstellung über den Geschmack bis hin zu seinen Verwendungsmöglichkeiten.

Mehr über schwarzen Knoblauch erfahren
Titelbild zum Blog über schwarzem Knoblauch

Schwarzer Knoblauch Blog

Unser Blog über schwarzen Knoblauch

Hier dreht sich alles um die kleine, aber tolle schwarze Knolle, die jede Menge spannende Geschichten zu erzählen hat. Ganz anders als Sie denken!

Zum Blog über schwarzen Knoblauch
Schwarzer Knoblauch Rezepte, verschiedene Gerichte in einer Collage

Schwarzer Knoblauch Rezepte

Köstliche Rezepte mit schwarzem Knoblauch

Ob als aromatische Zutat in Saucen, Dips oder Dressings, als geschmackvoller Akzent in Pasta- und Reisgerichten oder einfach pur auf Brot – schwarzer Knoblauch verleiht jedem Gericht eine besondere Note. Lassen Sie sich von unseren Rezepten inspirieren und entdecken Sie die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten.

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Schwarzer Knoblauch rezepte zum kostenlosen downloaden

Schwarzer Knoblauch Rezepte Download

Schwarzer Knoblauch Rezepte zum Download

Möchten Sie unsere schwarze Knoblauch-Rezepte bequem als PDF-Datei downloaden und offline nutzen? Laden Sie unsere praktische Einkaufsliste herunter, um alle Zutaten für die köstlichen Gerichte mit schwarzem Knoblauch direkt auf einen Blick zu haben – perfekt für den Einkauf ohne Internet!

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Black Gonzalez ist Experte für schwarzen Knoblauch

Schwarzer Knoblauch Experten

Black Gonzalez - Ihr Experte für schwarzen Knoblauch

Unseren Freuden zufolge sind wir bestrebt den besten schwarzen Knoblauch der Welt herzustellen.

Wir sind stolz darauf, Ihnen unseren erstklassigen schwarzen Knoblauch anzubieten, der das Ergebnis unserer über 12-jährigen Expertise in der Herstellung dieses einzigartigen Produkts ist. Durch den Einsatz modernster Technologien und unser umfangreiches Fachwissen garantieren wir höchste Qualität.

Über Black Gonzalez - Ihr Experte für schwarzen Knoblauch
Besonderer schwarzer Knoblauch von Black Gonzalez

Was macht Black Gonzalez Besonders?

Was macht schwarzen Knoblauch von Black Gonzalez so besonders?

Unser schwarzer Knoblauch unterscheidet sich von dem anderer Anbieter durch mehrere entscheidende Merkmale.
Diese Aspekte machen unseren schwarzen Knoblauch zu einer besonderen Wahl für Gourmets und Kochbegeisterte, die Wert auf Qualität und Geschmack legen.

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Was macht schwarzen Knoblauch von Black Gonzalez so besonders?
Schwarzer Knoblauch in der Zeitung und im Fernsehen

Unser schwarzer Knoblauch in der Presse

Unser schwarzer Knoblauch in der Zeitung & dem Tv

Wir freuen uns sehr, dass unser schwarzer Knoblauch in renommierten Publikation Anerkennung gefunden hat. Es ist uns eine Freude, diese außergewöhnliche Zutat mit Feinschmeckern und ernährungsbewussten Menschen zu teilen.

Presseartikel über schwarzen Knoblauch von Black Gonzalez
Schwarzer Knoblauch Videos von Black Gonzalez

Schwarzer Knoblauch Videos

Entdecken Sie unsere spannende Sammlung von Videos, die sich ganz dem faszinierenden Thema des schwarzen Knoblauchs widmen! In unserer Auswahl erfahren Sie alles über die Herstellung, den Geschmack und der Besonderheiten der schwarzen Knolle.

Schwarzer Knoblauch Videos

Zu den Videos über schwarzen Knoblauch
Schwarzer Knoblauch FAQ . Fragen und Antworten

Schwarzer Knoblauch FAQ

Schwarzer Knoblauch Fragen & Antworten

Schwarzer Knoblauch, auch bekannt als gereifter oder fermentierter Knoblauch (black garlic, ajo negro, ail noir, aglio nero), ist ein faszinierendes Lebensmittel mit einer interessanten Geschichte und besonderen Eigenschaften. In diesem Leitfaden beantworten wir die häufigsten Fragen zu diesem außergewöhnlichen Produkt.

Zu den Fragen und Antworten über schwarzen Koblauch
Schwarzer Knoblauch Qualitätskontrollen und Verantwortung

Schwarzer Qualität

Schwarzer Knoblauch Qualitätskontrolle & Verantwortung

In der Herstellung unseres schwarzen Knoblauchs legen wir größten Wert auf erstklassige Qualitätsstandards. Unser
unermüdliches Engagement für eine sichere Herstellungsweise wird durch unsere Fachleute gewährleistet. So garantieren wir, dass unsere Produkte stets höchsten Qualitätsansprüchen entsprechen.

Unsere Qualitätssicherung & unsere Verantwortung
Unterschiede zwischen schwarzem Knoblauch und fermentiertem Knoblauch

Unterschied schwarzer & fermentierter Knoblauch

Unterschiede zwischen schwarzem Knoblauch & fermentiertem Knoblauch

Schwarzer Knoblauch wird häufig irreführend als "fermentierter Knoblauch" klassifiziert, was jedoch nicht stimmt. Tatsächlich resultiert schwarzer Knoblauch aus einem spezifischen Reifungsprozess,während fermentierter Knoblauch durch Mikroorganismen entsteht.

Informieren Sie sich über die genauen Unterschieder von fermentiertem & schwarzem Knoblauch

Das Fernseh-Team von Galileo hat uns nach Las Pedroñeras begleitet

Schwarzer Knoblauch in der Sendung Galileo

Das Team von Galileo hat uns nach Las Pedroñeras begleitet, um einen Einblick in die Herstellung unseres besonderen Produkts zu erhalten. Wir sind begeistert, dass unser schwarzer Knoblauch in einer so angesehenen Fernseh-Sendung gewürdigt wurde.

Hier geht es zu unserem ausführlichen Blogbeitrag über den Dreh mit Galileo
Gesundheitliche Aussagen über schwarzen Knoblauch

Schwarzer Knoblauch Gesundheit

Schwarzer Knoblauch und das Thema Gesundheit

Zum Thema schwarzer Knoblauch und Gesundheit gäbe es eine menge zu sagen, was wir leider nicht dürfen:
Aufgrund der EU-Health Claims-Verordnung dürfen wir keine nicht genehmigten gesundheitsbezogenen Aussagen zu schwarzem Knoblauch auf unseren Webseiten oder Produktbeschreibungen machen. Sie können sich jedoch selbst in Quellen wie Google oder PubMed informieren.

Hier bekommen Sie ausführliche Informationen über schwarzen Knoblauch und das Thema Gesundheit
Kundenservice von Black Gonzalez

Black Gonzalez Kundenservice

Ihre Zufriedenheit liegt uns am Herzen! Falls Ihre Bestellung nicht Ihren Vorstellungen entspricht, zögern Sie bitte nicht, uns zu informieren. Wir bemühen uns, Ihr Anliegen rasch und unkompliziert zu lösen. Haben Sie Fragen oder wünschen eine persönliche Beratung? Rufen Sie uns gerne an – unser Team steht Ihnen jederzeit zur Verfügung und freut sich darauf, Ihnen weiterzuhelfen!

Black Gonzalez Kundenservice

Hier finden Sie unsere Kontaktmöglichkeiten

Weitere erlesene Delikatessen für Ihre Rezepte

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Let customers speak for us

from 174 reviews

Ich nehme schon viele Jahre Schwarzen Knoblauch habe erst gestern eine neue Lieferung erhalten

A.H.
Schwarzer Knoblauch 10 Knollen
Sehr gute Seife, TOP

Wir haben die Seife schon ein paar mal bestellt und sind sehr zufrieden damit.
Und deshalb werden wir sie weiterhin bestellen.
Mfg T.W.

T.W.
Handgemachte Seife mit schwarzem Knoblauch
Sehr gute Qualität , TOP

Habe wieder schwarzen Knoblauch bestellt und bin sehr zufrieden, Qualität Geschmack SUPER . Kann ich nur weiterempfehlen .
Mfg. T.W.

T.W.
Schwarzer Knoblauch 10 Knollen
Knoblauch!!!!!

Einmaliger richtiger Knoblauch. Gerne wieder.

M.A.
Violetter Knoblauch aus Las Pedroñeras
Genuss pur

Sehr gute Produktqualität für ein besonderes geschmackserlebnis

E.R.
Schwarzer Knoblauch 6 Knollen | Black Gonzalez
Knoblauch!!

Das ist Knoblauch!

M.
Violetter Riesenknoblauch 6 Knollen
Ein Genuss!

Einzigartiger Geschmack.

M.
Schwarzer Knoblauch geschält 350 g
Es gibt keinen Besseren.

Schwarzer Knoblauch mit Honig einfach suuuuuuper.
ausgezeichneter Geschmack kann ich absolut weiterempfehlen
super Service schnelle Lieferung vielen dank und gerne wieder

B.W.
Schwarzer Knoblauch in Honig 240 g

Meeega lecker

S.S.
Schwarzer Knoblauch 4 Knollen
czosnek

Alles ist OK.

n.
Pflanzknoblauch 250 g
schmackhafter Knoblauch

schmackhafter Knoblauch, schnell geliefert

A.K.
Pflanzknoblauch 250 g
Gesund

War überrascht über den Geschmack. Kannte den schwarzen Knoblauch noch nicht . Ich muss sagen...er schmeckt sehr gut. Das Glas war viel zu schnell aufgefuttert. Und gesund ist er natürlich auch.

K.
Schwarzer Knoblauch Mousse 90 g
Schwarze Knoblauch moise

Top Produkt, sehr zu empfehlen 👍

M.
Schwarzer Knoblauch Mousse 90 g
Sehr lecker und dazu auch sehr bekömlich

Diese Art Knoblauch haben wir in einem Italienischen Restaurant entdeckt, danach hier gesucht und bei diesem Verkäufer gefunden. Gerade ist die letzte Knolle der ersten Bestellung angebrochen und sofort wieder eine neue Packung bestellt worden. Der Knoblauch ist nicht gerade herzerweichend günstig, aber man gönnt sich ja sonst nichts.In der Konsistenz ist die erste Lieferung eher breiig gewesen, was wir als ideal empfinden. Wir hoffen, dass auch die nächste Lieferung so sein wird. Heute Abend habe ich 4 Zehen in schon leicht angeschmorte Zwiebeln gedrückt und nahezu gleichförmig zerdrücken und verteilen können.Die einzelnen Zehen sind mit etwas Umsicht sehr schön austrennbar. Mittels eines sehr scharfen Messers schneide ich dann immer in einer Aufwärtsbewegung die Spitze der Zehe ab und trenne danach die Zehe entlang einer der Außenwände mit leichter hand auf. Es kann dann der komplette Inhalt ohne Geschmiere entnommen werden. Spätestens mit ein klein wenig Übung geht's perfekt.So, jetzt muss ich aber wieder an den Kühlschrank, um einen leckeren Kötbulla zu naschen, den ich heute gebraten habe. Etwas von dem schwarzen Knoblauch gibt den Kötbullas den letzten Pfiff :-)

K.&.M.K.
Schwarzer Knoblauch 4 Knollen
Gute Qualität und schnelle Lieferung

Schnelle Lieferung, freundlicher Kontakt, gute Qualität. Und kostenlose Kochrezepte mit schwarzem Knoblauch erhält man auch auf Wunsch. Gesund und lecker! Ich bin durch die Sendung „Galileo“ auf das Unternehmen aufmerksam geworden.

M.K.
Schwarzer Knoblauch 4 Knollen