Daniel Gonzalez Gründer und Inhaber von Black Gonzalez

Ich bin Daniel – der Kopf hinter Black Gonzalez

Ein paar persönliche Worte von mir – Daniel Gonzalez

Wenn du regelmäßig bei Black Gonzalez bestellst, kennst du vielleicht meine Blogbeiträge, hast schon einmal eine E-Mail von mir bekommen oder mit mir telefoniert.

Vom Knoblauchliebhaber zum Gründer

Ich bin Daniel Gonzalez – Gründer und Geschäftsführer der Black Gonzalez GmbH.

Die Idee für meinen Shop entstand aus meiner Leidenschaft für Knoblauch und meiner spanischen Herkunft. Meine Familie kommt aus Spanien, einem Land mit langer Knoblauchtradition, besonders bekannt für den violetten Knoblauch aus Las Pedroñeras.

Für mich war Knoblauch nie nur ein Gewürz – er ist immer ein Stück Heimat und Kultur. Vor allem aber ein echtes Qualitätsprodukt, das du so selten im Supermarkt findest.

Qualität, die man schmeckt und sieht

Mir war von Anfang an wichtig, schwarzen Knoblauch genau so anzubieten, wie ich ihn selbst kaufen würde: aromatisch und natürlich gereift.

Unser violetter und schwarzer Knoblauch stammt ausschließlich aus Las Pedroñeras – direkt von einem Familienbetrieb in vierter Generation. So kannst du sicher sein, dass Qualität und Authentizität stimmen.

Nah dran – weil mir jeder Kunde wichtig ist

Ein guter Shop besteht für mich nicht nur aus schönen Fotos und schneller Lieferung.

Ich beantworte viele Nachrichten persönlich, berate dich am Telefon und schreibe Texte wie diesen. Mir ist wichtig, dass du ein Produkt bekommst, auf das du dich verlassen kannst.

Warum ich das alles mache? Weil ich es liebe.

Ich liebe guten Knoblauch. Und ich liebe es, Menschen für außergewöhnliche Produkte zu begeistern.

Ob du unseren violetten Knoblauch oder unsere Produkte aus schwarzem Knoblauch probierst – jedes Produkt ist sorgfältig ausgewählt und mit viel Erfahrung entwickelt.

Wenn du bei uns bestellst, bekommst du nicht nur ein Lebensmittel. Du bekommst das Ergebnis aus jahrelanger Zusammenarbeit, Tests und dem Anspruch, etwas wirklich Gutes zu schaffen.

Daniel Gonzalez, Inhaber von Black Gonzalez, hält lächelnd eine aufgeschnittene Knolle schwarzen Knoblauchs in der Hand

Danke, dass du da bist

Ohne dich gäbe es Black Gonzalez nicht. Danke für dein Vertrauen, deine Bestellungen und dein ehrliches Feedback.

Wenn du Fragen hast, etwas nicht findest oder eine Beratung willst – schreib mir oder ruf mich an. Ich freue mich über jede Nachricht.

Meine Handynummer: 0178 969 32 16
E-Mail: kontakt@black-gonzalez.de

Und falls du noch nie bei uns bestellt hast: Vielleicht ist heute ein guter Tag, um echten Knoblauch aus Las Pedroñeras zu entdecken.

>> Zum Shop

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Inhaber von Black Gonzalez

 

Kochen mit schwarzem Knoblauch

Ich bin Daniel

Ich bin Daniel Gonzalez, Gründer von Black Gonzalez.

Ich zeige dir, wie spannend schwarzer Knoblauch wirklich ist – und beantworte dir alles, was du über diese besondere Knolle wissen möchtest.

Außerdem mag ich eine unkomplizierte Küche. Deshalb bekommst du von mir immer wieder Ideen und Anregungen, was du mit schwarzem Knoblauch Leckeres kochen kannst.

Black Gonzalez Philosophie

Knoblauch zählt seit Jahrhunderten in vielen Kulturen zu den kostbarsten Zutaten. Wird er über einen langen Zeitraum auf natürliche Weise gereift, verwandelt er sich in schwarzen Knoblauch ein Lebensmittel mit außergewöhnlicher Tiefe, eigenständigem Charakter und einem unverwechselbaren Aroma.

Perfektion

Mit unserem schwarzen Knoblauch folgen wir dieser traditionellen Veredelung so authentisch wie möglich. Der Weg dorthin war alles andere als einfach: unzählige Versuche, viele Fehlschläge und eine Menge Beharrlichkeit waren nötig, bis wir dort angekommen sind, wo wir heute stehen. Geduld, Erfahrung und echtes Handwerk prägen unsere Arbeit und das seit vier Generationen.

Jede einzelne Charge wird beim Abpacken von Hand verlesen. Nichts wird dem Zufall überlassen. Genau diese Sorgfalt spiegelt sich im Ergebnis wider. Darauf sind wir stolz und das Feedback unserer Kunden bestätigt uns. Sie kommen wieder, wollen mehr und schätzen die Qualität und den Geschmack in jeder einzelnen Knolle.

Überzeuge dich selbst und erlebe, wie viel Geschmack und Charakter schwarzer Knoblauch haben kann.