Stell dir vor: Du öffnest die Papiertüte – und dir steigt der warme, würzige Duft von frisch geschnittenem Knoblauch in die Nase. Kein Schälen, kein Schneiden, keine Tränen. Nur reines, intensives Aroma – direkt aus dem Herzen Spaniens.
Unsere Knoblauchflocken aus violettem Knoblauch aus Las Pedroñeras sind ein echtes Küchen-Upgrade: 100 % natürlich, hoch aromatisch, sofort einsatzbereit.
💜 Warum violetter Knoblauch aus Las Pedroñeras?
Las Pedroñeras gilt als das "Knoblauch-Mekka Spaniens" – berühmt für seine einzigartige violette Knoblauchsorte mit intensivem, aber mildem Geschmack. Nur die besten Knollen schaffen es in unsere Trocknung: schonend geschnitten, langsam an der Luft getrocknet – für maximale Aromen und lange Haltbarkeit.
✔️ Intensiv im Geschmack – mit feiner Süße und angenehmem Biss
✔️ 100 % rein & ohne Zusätze
✔️ Vielseitig einsetzbar – für Suppen, Pfannengerichte, Rubs & Toppings
✔️ Lange haltbar & sofort verfügbar – kein Schälen, kein Verderb
So verwendest du Knoblauchflocken richtig
- Mitkochen – Gib sie direkt in Suppen, Eintöpfe oder Saucen: für ein tiefes, rundes Aroma.
- Anrösten – Kurz in der Pfanne anrösten: Sie entfalten ein nussiges, fast karamellisiertes Profil.
- Topping – Streue sie über Bruschetta, Ofenkartoffeln oder Salate – für extra Crunch & Würze.
- Würzmischung – Mixe sie in Rubs, Gewürzsalze oder Marinaden – für BBQ oder Meal Prep.
Rezeptidee: Knoblauchöl selbst gemacht
Ein echter Klassiker – ideal für Pasta, Brot oder Grillgemüse:
Zutaten:
- 250 ml hochwertiges Olivenöl (extra vergine)
- 1 EL Knoblauchflocken
- (optional) 1 Zweig Rosmarin oder Thymian
Zubereitung:
- Öl in einem Topf bei niedriger Hitze erwärmen (nicht kochen!).
- Knoblauchflocken hinzugeben, 30 Minuten ziehen lassen.
- Wer mag: Kräuterzweig mitziehen lassen.
- Abkühlen, in saubere Flasche füllen, im Kühlschrank aufbewahren.
Tipp: Dieses Öl ist perfekt für Pasta, Salatdressings, zum Dippen mit Brot oder zum Verfeinern von gegrilltem Gemüse. Auch ein tolles Gastgeschenk, wenn Du zum essen eingeladen bist.
Innerhalb von 2 Wochen verbrauchen – das Aroma ist intensiv und einzigartig!
Fazit: Mehr Geschmack. Weniger Aufwand.
Unsere Knoblauchflocken aus violettem Knoblauch bringen dir das Beste Spaniens in die Küche – ohne Aufwand, ohne Kompromisse.
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