Bodega Navarro
P.X. Balsamessig 7° - 25 Jahre alt - 375 ml
P.X. Balsamessig 7° - 25 Jahre alt - 375 ml
- Ohne Farbstoffe, Aromastoffe, Geschmacksverstärker & Konservierungsmittel
P.X. Balsamessig – Süß, ausgewogen und traditionsreich
Unser P.X. Balsamessig besticht durch einen Säuregehalt von 6 %, der ihn weich und ausgewogen macht. Die dickflüssige Konsistenz unterstreicht den intensiven Geschmack, der süß mit einer feinen Säurenote überzeugt.
Dieser P.X. Balsamessig eignet sich perfekt für Saucen, Dressings und als besondere Ergänzung zu Erdbeeren. Er kommt ganz ohne Zusatz von Verdickungs- oder Süßmitteln aus und bietet reine Qualität.
Die Einzigartigkeit des P.X. Balsamessigs entsteht durch einen Reifungsprozess von mindestens 25 Jahren in Eichenfässern. Dabei erfolgt die Gärung des Rosinenmosts aus der Pedro Ximenez-Traube – ein echter Klassiker für Feinschmecker.
Verfeinern Sie Ihre Gerichte mit unserem hochwertigen P.X. Balsamessig und genießen Sie den authentischen Geschmack.
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Produktbeschreibung
Entdecken Sie den exquisiten Wein-Essig aus Montilla, einer Region im malerischen Andalusien, Spanien. Dieser Essig zeichnet sich durch eine perfekt ausgewogene Süße und feine Säure aus, die in italienischen Essigen kaum zu finden ist. Mit seinem einzigartigen Bouquet und aromenreichen Profil ist er eine Bereicherung für jede Küche.
Produktmerkmale
- Hochwertige Trauben: Zur Herstellung dieses edlen Essigs wird die Pedro Ximénez Traube verwendet, die für ihre feinen süßen Noten und die Vielfalt an Aromen bekannt ist.
- Reines Naturprodukt: Unser Wein-Essig ist ein reines Naturprodukt, frei von Zusatzstoffen, Konservierungs-, Süßungs- oder Verdickungsmitteln. Genießen Sie den unverfälschten Geschmack der Natur!
- Traditionelle Herstellung: Der Most der Pedro Ximénez Trauben wird sorgfältig reduziert und karamelisiert, bevor er einen langen Gärungsprozess von 15 Jahren durchläuft. Diese traditionelle Methode verleiht dem Essig seine besondere Tiefe und Komplexität.
Verwendungsmöglichkeiten
Der Wein-Essig aus Montilla eignet sich hervorragend für:
- Salatdressings: Verleihen Sie Ihren Salaten mit diesem aromatischen Essig eine besondere Note.
- Marinaden: Ideal zum Marinieren von Fleisch, Fisch oder Gemüse.
- Saucen und Dips: Perfekt als Zutat in Saucen oder als geschmackvoller Dip.
- Verfeinerung von Gerichten: Nutzen Sie ihn zur Verfeinerung von Pasta-, Reisgerichten oder sogar Desserts.
Lagerhinweis
Um die Frische und Qualität des Wein-Essigs zu bewahren, lagern Sie ihn nach dem Öffnen kühl, luftdicht, dunkel und trocken.
Zutaten - Nährwerte - Allergene - Kontakt
Zutaten - Nährwerte - Allergene - Kontakt
Allergene: Enthält Sulfit
Produktinformationen:
Produkt: Produkt: P.X. Solera-Essig 7° - 25 Jahre alt
Zutaten: Traubenmost
Herkunft: Spanien
Nettogewicht: 375 ml
Verpackung: Glasflasche
| Nährwertangaben | je 100 g |
| Energie: | 107,56 kcal/458,51 kj |
| Fette | <0,05 g |
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0 g |
| Kohlenhydrate | 22 g |
|
22 g |
| Eiweiß | 0,29 g |
| Salz | 0,01 g |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Black Gonzalez GmbH, Alte Luisenstr. 2, 52477 Alsdorf, Deutschland, kontakt@black-gonzalez.de
Hersteller: Bodegas Navarra, Av. Antonio y Miguel Navarra, 1, 14550 Montilla, Cordoba, Spanien, info@bodegasnavarro.com
