Schwarzer Knoblauch Wissen | Black Gonzalez Blog
Schwarz, weich, intensiv – und du machst immer noch einen Bogen drum? Ehrlich, wer sich nicht traut, den schwarzen Knoblauch zu probieren, hat wirklich etwas verpasst. Und jetzt mal ehrlich: Warum solltest du dich mit dem langweiligen, weißen Knoblauch zufrieden geben, wenn du den König unter den Knoblauchsorten haben kannst?
Es gibt Dinge im Leben, die sind einfach unvermeidlich: Der Montagmorgen, das Unwetter, und – der Knoblauch-Mundgeruch. Du hast dir eine leckere Pasta mit extra Knoblauch gegönnt, aber jetzt? Der Luftschutzbunker in deinem Mund lässt keinen Raum zum Atmen.
Schwarzer Knoblauch hat sich als Trendzutat in vielen Küchen etabliert und ist mittlerweile in zahlreichen Gerichten zu finden. Es gibt einen weit verbreiteten Mythos: Knoblauch soll gegen Vampire helfen. In diesem Beitrag entlarven wir diesen Mythos und erklären, warum der schwarze Knoblauch nicht gegen die legendären Blutsauger schützt.
Ritter Sport „Black Gonzalez Edition"
Feinste Schokolade, wie man es von Ritter Sport gewohnt ist, veredelt mit dem besten schwarzen Knoblauch von Black Gonzalez.
Klingt gewagt? Mag sein – aber...
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Die Herkunft von schwarzem Knoblauch ist nicht eindeutig, aber vieles deutet darauf hin, dass er seinen Ursprung in Korea hat. Wir begeben uns auf eine kleine Zeitreise – vielleicht wurde schwarzer Knoblauch so entdeckt:
Vor vielen Jahrhunderten, in den weiten Tälern Asiens, lebte eine Gruppe von Mönchen in einem abgelegenen Kloster. Der Duft von Räucherstäbchen und das sanfte Murmeln von Gebeten lagen in der Luft, während die Mönche jeden Tag ihre Rituale und Aufgaben vollzogen. Sie waren bekannt für ihre Weisheit und ihre tiefen Kenntnisse der Natur.
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