Gaumenfreude-Fleisch
Fermentierter Kampot-Pfeffer Creme mit schwarzem Knoblauch 40 g
✦ Fermentierter Kampot-Pfeffer Creme mit schwarzem Knoblauch:
Nussig-würziger, umami-reicher Geschmack mit angenehmer Schärfe.
✦ Perfekt für:
Saucen, Salat-Dressings, Rind- und Lammfleisch. Zum Dippen mit Käse oder Avocado
✦ Frei von:
Farbstoffen, Aromastoffen, Geschmacksverstärker & Konservierungsmittel. Ohne Gentechnik.
Regulärer Preis
€13,99
Stückpreis€349,75 / kg
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
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Fermentierte Pfeffer Creme – komplex, ausgewogen & vielseitig
Kampotpfeffer, schwarzer Knoblauch, feines Salz und Sesamöl vereinen sich zu einer tief aromatischen Würzcreme mit klarer Schärfe und weicher Textur.
- Kampotpfeffer:
Aus der Region Kampot (Kambodscha), bekannt für intensives Aroma und feine Schärfe. - Schwarzer Knoblauch:
Fermentiert für süßlich-milde Umami-Noten – rundet den Pfeffer perfekt ab. - Salz:
Sorgfältig ausgewählt, unterstützt die Gesamtkomposition ohne zu dominieren. - Sesamöl:
Nussig, weich, verleiht der Creme Tiefe und eine samtige Konsistenz. - Würze für Fleisch & Fisch:
Direkt auf gegrilltem Fleisch, gebratenem Fisch oder Tofu. - Dip & Aufstrich:
Pur aufs Brot oder zu frischem Gemüse. - Zutat für Dressings & Saucen:
Kleine Menge genügt für ein klares Aroma. - Pasta und Reisgerichte:
Direkt unterheben oder als Finish verwenden.
Black Gonzalez kombiniert hochwertige Rohstoffe mit handwerklicher Verarbeitung. Das Ergebnis: Eine Creme mit klarer Tiefe und echtem Charakter.
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