Schwarzer Knoblauch Kennenlernpaket mit Knollen, Mousse und Öl

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Schwarzer Knoblauch Wissen | Black Gonzalez Blog

Herstellung, Geschmack und Verwendung von schwarzem Knoblauch

Herstellung von schwarzem Knoblauch | Black Gonzalez Blog

Ein großer Vorteil von schwarzem Knoblauch ist, dass der scharfe Nachgeschmack und die typischen Ausdünstungen des frischen Knoblauchs verschwinden. Stattdessen entfaltet sich ein süßlicher Geschmack mit Noten von Lakritz, Vanille und Pflaume, ergänzt durch eine feine Karamellnote. Diese einzigartige Geschmacksvielfalt macht schwarzen Knoblauch zu einer hervorragenden Zutat für viele Gerichte.

Was ist der Unterschied zwischen schwarzem Knoblauch und fermentiertem Knoblauch?

Fermentierter vs. Schwarzer Knoblauch | Black Gonzalez Blog

Zwei Knoblauch-Varianten sorgen immer wieder für Verwirrung: fermentierter Knoblauch und schwarzer Knoblauch. Viele Menschen denken, dass schwarzer Knoblauch fermentiert ist – doch das stimmt nicht!

Schwarzer Knoblauch – wo kaufen? Die Antwort ist einfach: bei Black Gonzalez!

Du liebst feine Aromen und fragst dich, wo du schwarzen Knoblauch kaufen kannst? Entdecke bei Black Gonzalez die ganze Vielfalt des fermentierten Knoblauchs – von ganzen Knollen über geschälte Zehen bis hin zu Mousse, Honig und Olivenöl.

Schwarzer Knoblauch ist aufgrund seines besonderen Herstellungsprozess teurer als frischer Knoblauch

Warum ist schwarzer Knoblauch so teuer? | Black Gonzalez Blog

Vielleicht hast du dich schon einmal gefragt, warum schwarzer Knoblauch im Vergleich zu frischem Knoblauch einen höheren Preis hat. Die Antwort ist einfach: Schwarzer Knoblauch ist kein Standardprodukt, sondern ein echtes Gourmet-Erlebnis. Hier erfährst du die wichtigsten Gründe für den Preis – und warum er sich absolut lohnt.

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Let customers speak for us

from 204 reviews

Sehr gut

Ich bestelle diesen Knoblauch schon seit Jahren und bin nach wie vor begeistert.

Schwarzer Knoblauch – Ganze Knollen

10/19/2025

Ich liebe Knoblauch

Super Qualität des Pflanzknoblauches. Ich werde sehen, wie die Ernte ausfallen wird.

R.Z.

Violetter Pflanzknoblauch - im eigenen Garten ernten - 250 g

10/17/2025

einfach nur lecker

einfach nur lecker, zu allem

Schwarzer Knoblauch - cremige Mousse 90 g

10/14/2025

Super Ware

Ich bin mit dem schwarzen Knoblauch sehr zufrieden. Die Qualität, der Geschmack und die Frische sind einfach super.

M.B.

Schwarzer Knoblauch – Ganze Knollen

10/06/2025

Die Produkte sind top sehr Lecker

Die Produkte sind top sehr Lecker.

Schwarzer Knoblauch in Picual-Olivenöl 250 ml

09/20/2025

ich finde diese Art sehr gut weil er schon

ich finde diese Art sehr gut
weil er schon geschält ist

D.S.

Schwarzer Knoblauch - geschälte Zehen

09/08/2025

Der schwarze Knoblauch schmeckt sehr gut

Der schwarze Knoblauch schmeckt sehr gut, sehr intensiv.

Schwarzer Knoblauch – Ganze Knollen

08/29/2025

Der schwarze Knoblauch ist der Hammer

Der schwarze Knoblauch ist der Hammer. 👍🏼😋.
Das erste was wir morgens zu uns nehmen ,sind zwei bis drei Knoblauchzehen. Sehr gute Konsistenz und schmeckt . Wir sind gespannt auf die Langzeitwirkung. Wir bestellen mit Sicherheit wieder bei euch 🥰.

Schwarzer Knoblauch – Ganze Knollen

08/25/2025

Kann das Produkt „schwarzer Knoblauch“ nur bestens empfehlen

Kann das Produkt „schwarzer Knoblauch“ nur bestens empfehlen.

Anonym

Schwarzer Knoblauch - geschälte Zehen

08/07/2025

Wie immer und alles von Black Gonzalez: Sehr lecker

Wie immer und alles von Black Gonzalez: Sehr lecker, qualitativ hochwertig und das alles zu angemessenen Preisen. Das war nicht meine erste Bestellung und wird garantiert nicht meine letzte sein.

Eingelegte Salzzitronen - orientalische Spezialität 250 g

07/30/2025

Super Qualität

Sehr gute Qualität

Schwarzer Knoblauch ebook

07/24/2025

Ich kenne den schwarzen Knoblauch schon länger und werde auch andere Produkte jetzt ausprobieren

Ich kenne den schwarzen Knoblauch schon länger und werde auch andere Produkte jetzt ausprobieren, die ich mitbestellt habe.

Schwarzer Knoblauch – Ganze Knollen

07/17/2025

Top-mein täglicher Begleiter👍

Rundum perfekt-selbst die Verpackung finde ich ansprechend