Gaumenfreude-Fleisch
Mit schwarzem Knoblauch aus der Knoblauch-Hauptstadt Las Pedroñeras, 90 Tage aus violettem Knoblauch gereift

Meersalz mit schwarzem Knoblauch 25 g

✦ Aroma:
Salzig, Balsamico-Noten, Pflaumenkompott
✦ Ideal zum Würzen von:
Steaks, Fisch, Eiern und Gemüse
✦ Frei von:
Farbstoffen, Aromastoffen, Geschmacksverstärker & Konservierungsmittel. Ohne Gentechnik.

Regulärer Preis €8,49 Stückpreis€339,60 / kg
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Schwarzer Knoblauch Salz
Zutaten: Meersalz 85 %, schwarzer Knoblauch 15 %
Nettogewicht: 25 g
Herkunft: Deutschland
Verpackung: Glas mit Deckel

Lagerhinweis: Um die Qualität zu erhalten, das Salz gut verschlossen, kühl, dunkel und trocken lagern. Um ein Klumpen zu verhindern, ein paar ungekochte Reiskörner untermischen.

Verzehrhinweis
Das Salz erst am Ende des Kochvorgangs hinzufügen, um den vollen Geschmack zu bewahren.

Inverkehrbringer: Black Gonzalez GmbH, Alte Luisenstr. 2, 52477 Alsdorf, Deutschland, kontakt@black-gonzalez.de
Hersteller: Gaumenfreude-Fleisch, Warrington-Platz 2, 440721 Hilden

Energie, 39 kcal/163 kj
Fett, 0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren, 0 g
Kohlenhydrate, 6,4 g
- davon Zucker, 6,4 g
Eiweiß, 2 g
Salz, 85 g

Salziger Umami-Geschmack

Feinkörniges Salz trifft auf fermentierten Knoblauch.

  • Mild-salzig mit der süßlichen Umami-Note des schwarzen Knoblauchs.
  • Verbindet die Grundwürze von Salz mit der aromatischen Tiefe der Fermentation.
  • Naturbelassenes Salz, kombiniert mit echtem, handverlesenem schwarzem Knoblauch – ohne Zusatzstoffe.
  • Ideal für Pasta, Bowls, Fleisch, Ofengemüse oder als Finishing-Salz.

Black Gonzalez steht für klare Zutaten und echtes Handwerk. Keine Aromen, keine Zusätze – nur Geschmack.

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