Würzig, intensiv & vielseitig
Nicht sauer, nicht zu salzig – Geschmack, der vor allem in der orientalischen Küche geschätzt wird.
- Reduzierte Säure, dafür intensives, salzig-würziges Aroma mit floralen Noten der Zitronenschale.
- Ideal zum Würzen, Abschmecken und Verfeinern unterschiedlichster Gerichte.
Anwendungsmöglichkeiten:
- Klein geschnitten bereichern sie Huhn, Lamm und Fisch.
- In Joghurt oder Sauerrahm gemischt, perfekt zu Gegrilltem.
- Mit Kräutern und Olivenöl zu Fisch, Huhn und Lamm.
- Als kleine Stücke in asiatischen Suppen, Risotto oder Salaten.
- Mit Butter als aromatischer Brotaufstrich.
- Die Marinade verleiht Salatdressings eine besondere Note.
Black Gonzalez steht für authentische Zutaten mit besonderem Geschmack.
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