Bekannt aus Zeitung & Tv
Langsame Reifung über 90 Tage
100 % Natur – ohne Zusätze, ohne Kompromisse
Herkunft & Qualität
Bestseller
Die Lieblingsprodukte unserer Kunden
Schwarzer Knoblauch von Black Gonzalez
90 Tage lang aus violettem Knoblauch aus der Knoblauch-Hauptstadt Las Pedroñeras veredelt.
Überzeuge Dich selbst vom unverwechselbaren Geschmack!
Entdecke die einzigartige Welt des Schwarzen Knoblauchs
Exklusives Produktsortiment von ganzen Knollen bis zu geschälten Zehen und Spezialitäten wie schwarzer Knoblauch in Olivenöl sowie Nahrungsergänzung
Warum unser schwarzer Knoblauch mehr Genuss und Qualität bietet
Der schwarze Knoblauch, den man im Handel meist findet, ist in der Regel 45 Tage aus weißem China-Knoblauch gereift. Was unseren schwarzen Knoblauch zu einem Premium-Produkt macht:
Aus der Knoblauch-Hauptstadt Las Pedroñeras
Exklusiver Ursprung: In Las Pedroñeras erreicht der Knoblauch eine herausragende Qualität – die Grundlage für unseren einzigartigen Schwarzen Knoblauch.
Hergestellt aus erstklassigem violettem Knoblauch
Hochwertige Basis: Violetter Knoblauch – bekannt für sein intensives Aroma und höchste Qualität. Traditionell angebaut in 4. Generation.
Schonende 90-Tage-Reifung für intensiven Geschmack
Einzigartige Reifung: Durch eine 90-tägige Fermentation entfaltet der Knoblauch noch komplexere Umami-Aromen.
Exklusives Premium-Produkt
Echte Rarität: Seltener, mit großem Aufwand hergestellt und besonders lange gereift – ein Gourmet-Produkt für höchste Ansprüche.
Ausgezeichnet in TV & Presse – Black Gonzalez im Rampenlicht
Ob in Spanien oder Deutschland: Unsere Vision vom besten schwarzen Knoblauch begeistert nicht nur Kunden, sondern auch die Medien.
Ausgewählte Auftritte & Erwähnungen:
RTVE Spanien · Galileo Deutschland · FIRE&FOOD Grill & BBQ Magazin · MÄNNERgesundheit · GLÜCK Magazin · u. v. m.
Meine Passion für Schwarzen Knoblauch
"Schwarzer Knoblauch ist für mich mehr als ein Lebensmittel – er ist eine Entdeckung, die mich sofort begeistert hat.
Als Spanier liebe ich besondere Aromen und hochwertige Naturprodukte. Zusammen mit einem Familienbetrieb haben wir die Rezeptur verfeinert, bis die Qualität perfekt war.
Heute biete ich dir mit Stolz dieses außergewöhnliche Produkt an – weil die besten Dinge mit Leidenschaft entstehen."
Daniel Gonzalez
(Gründer & Geschäftsführer)
Schwarzer Knoblauch – Ganze Knollen
Entdecke die süßlich-milde Seite des Knoblauchs: samtige Zehen mit Noten von Balsamico und Trockenfrüchten, gereift zu purem Umami-Genuss.
✦ 90 Tag gereift: Aus violettem Knoblauch - für cremige Textur & intensiveren Geschmack
✦ Ideal für: Saucen, Dressings, Marinaden, Pasta, Fleisch, Gemüse & Käse
✦ 100 % natürliche Reifung – ohne Zusatzstoffe
✦ Genuss ohne Knoblauch-Atem
✦ Lieferzeit: In 1–3 Werktagen in Deiner Küche
Mit Liebe kochen – und mit schwarzem Knoblauch
Es beginnt mit einem Duft, der überrascht: süßlich, balsamisch, würzig. Kein scharfer Knoblauchgeruch, kein beißender Geschmack – stattdessen eine samtige Umami-Tiefe.
Ob in Pasta, Gemüse, auf geröstetem Brot, in Dressings oder Saucen – schon ein kleines Stück genügt, um Aromen zu entfalten, die an Balsamico und getrocknete Pflaumen erinnern.
Finde leckere Rezepte mit schwarzem Knoblauch & Inspirationen
Entdecke im Black-Gonzalez-Rezept-Blog kreative Ideen, leckere Inspirationen und einfache Möglichkeiten, unsere Produkte in deiner Küche zu verwenden.
Schwarzen Knoblauch online kaufen – direkt vom Experten
Bei Black Gonzalez erhältst du echten schwarzen Knoblauch aus Las Pedroñeras, Spaniens berühmter Knoblauch-Hauptstadt. Unsere Produkte werden schonend fermentiert, um den vollen Geschmack und die samtige Textur zu bewahren.
Egal ob Knollen, geschälte Zehen oder Nahrungsergänzung in Kapselform – wir bringen dir die Vielfalt des schwarzen Knoblauchs nach Hause.
Let customers speak for us
Exklusive Preise für Heilpraktiker & Fitnessstudios
Du bist Heilpraktiker oder im Fitness-/Sportbereich tätig? Entdecke unsere spezielle Preisliste für hochwertige, 90 Tage gereiften schwarzen Knoblauch - - perfekt zugeschnitten auf Deine Bedürfnisse.
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